IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-02

塩ラーメンが食べたくて・・・ 味のありこま - 2017.02.26 Sun

2017年2月再訪問【塩ラーメン】

塩ラーメンが食べたくて・・・
味のありこまさんへ訪問!!
あじのありこま
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-2430.html

IMG_8776ありこま




味のありこまさんといえば
人気番組「TVチャンピオン全国大食い選手権」の決勝ラウンドの会場に
・・・2000年11月30日放送
アメリカホットドックチャンピオンの小林君がここで誕生
赤坂さんも戦ったんだ!
その時使用したのが“塩ラーメン”だもの・・・
塩ラーメン@720円を注文!!

IMG_8763ありこま
※クリックすると拡大します!



注文してから5分ちょっとで着丼!!
なまら~はやいね^^
塩ラーメン
チャーシュー3枚、長ネギ、メンマ
シンプルなラーメン
麺は、東川町の旭川製麺さん
低加水率の中細縮れ
The旭川麺
スープは、豚骨ベース
う~ん、何だろう?
塩しょっぱさが主張し過ぎて、うま味が・・・???

IMG_8767ありこま

IMG_8769ありこま




ありたんにあいたいでしゅ byうー
※ありタン・・・ありこまの「ゆるキャラ」

IMG_8688ありこま

いつもお昼時は駐車場が満車
とっても不思議なラー店です!^^

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

味のありこま



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お昼限定“中華そば”が食べたくて・・・ 麺屋 粉もんず - 2017.02.23 Thu

2017年2月再訪問【とんこつ醤油あっさり中華そば】

お昼限定“中華そば”が食べたくて・・・ 
麺屋 粉もんずさんへ訪問!!
めんやこなもんず
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-2717.html

IMG_8581粉もんず




平日の正午過ぎの訪問
ドアを開け、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
愛想のよい女性スタッフさんが接客
「ラーメン食べたいんですけど~・・・」
「どうぞ、こちらへ!」
カップルシートの半個室に案内されドキドキ
ちゃうちゃうってば
妄想しただけだってば(笑)

メニューです!
とんこつ醤油中華そば一種類だったのが
あっさりとこってりの二種類になってました。
とんこつ醤油あっさり中華そば(並)@690円を注文!!
敢えて
「カタメン」ノーコール!

IMG_8567粉もんず
※クリックすると拡大します!



待ってる間、焼酎のロックでも飲んでましょうかねぇ~・・・ウソ
水だよ水!
ビッグマン飲みてぇ~なぁ(笑)

IMG_8558粉もんず




注文してから10分くらいで着丼!
とんこつ醤油あっさり中華そば
チャーシュー、長ネギ、メンマ、なると、たまご、海苔etc・・・
麺は、地元の加藤ラーメンさん
低加水率の中太ストレート麺
非旭川麺
「カタメン」ノーコールだったけど、ばっちしカタメン
美味い麺です!
スープは、ドロっとしていて魚出汁が主張
「あっさり」でもかなりのドロ感
「こってり」なら・・・???
食ってみるしかないな!^^
メニューによりますと・・・
「京都、和歌山の醤油こってり豚骨と旭川醤油に魚介系の
スープで仕上げた中華そば・・・」
非旭川ラーメン
なるへそ~
そっち系なのか?
おい、そっち系ってどっち系だ?(笑)
あっ、美味かったです。
前回食べた印象とは違ってました。
麺もスープも個人的にはドンピシャだった。
また来よっと・・・

IMG_8573粉もんず

IMG_8576粉もんず

IMG_8578粉もんず

IMG_8574粉もんず




ちゅうかそばたべたいでしゅ byうー

IMG_8677粉もんず

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

粉もんず



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ランチタイムは駐車場がいつも満車になる人気のラーメン専門店 らーめん玄 東光本店 - 2017.02.22 Wed

2017年2月再訪問【塩らーめん】

平日正午過ぎ
何度足を運んだことでしょう?
ランチタイムは駐車場がいつも満車になる人気のラーメン専門店
らーめん玄 東光本店さんへ訪問!!
らーめんげんとうこうほんてん
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3885.html

IMG_8535らーめん玄 東光本店




平日正午過ぎの訪問
たまたま1台の車が出ましたので
ささっとin^^
ラッキー!
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
愛想のよい店主さんと奥さん
店内ほぼ満席
カウンターのいつもの席が空いてましたので着席
いつもの塩らーめん@750円を注文!!
「カタメン」コールナッシングね。
メニュー内容が変わってました。
辛い南蛮らーめん@800円登場!
メニューより引用しますと・・・
「南蛮らーめんは激辛青南蛮を塩麹にじっくり漬け込みました
塩 醤油の辛いらーめんは珍しい・・・」
次回はコレだな^^

IMG_8521らーめん玄 東光本店

IMG_8525らーめん玄 東光本店




注文してから7分くらいで着丼!
はやっ
玄さん鉄板の塩らーめん
チャーシュー、長ネギ、メンマ、板海苔
白濁としたスープが特徴です!
麺は、地元の佐藤製麺工場さん
低加水率の中細縮れ
「カタメン」コールを敢えてしなかったけど、
ばっちし「カタメン」
市内で食べ慣れたThe旭川麺
スープは、豚骨ベース
濃厚でコクがあり、塩しょっぱいんだ
ネギらーめんと合いそうだな。
お気に入りのラーメンのひとつです^^

IMG_8527らーめん玄 東光本店

IMG_8528らーめん玄 東光本店

IMG_8531らーめん玄 東光本店

IMG_8533らーめん玄 東光本店




からいなんばんらーめんたべたいでしゅ byうー

IMG_8557らーめん玄 東光本店

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らーめん玄 東光本店



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期間限定“ねぎラーメン”が食べたくて・・・ ザキミ家 - 2017.02.21 Tue

2017年2月再訪問【ねぎラーメン】

期間限定“ねぎラーメン”が食べたくて・・・ 
ザキミ家さんへ訪問!!
ざきみや
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3925.html

IMG_8517ザキミ家




平日正午過ぎの訪問
引き戸を開け、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
店主さんと女性スタッフさん
先客も後客もなく、ちと寂し

今回は、期間限定
ねぎラーメンを注文!!
ラーメン@700円+ねぎ@150円
麺・味・油を好みで注文できるので
「カタメン」でお願いしました!
味と油はデフォで!^^

IMG_8505ザキミ家

Image-1ザキミ家1



10分くらいで着丼!
期間限定 ねぎラーメン
長ネギ、ほうれん草、板海苔3枚
ネギは白い部分のみ使用!
写真ではよくわからないけど、
細切りチャーシューが長ネギと一緒に混ざってました。
普通のチャーシューはナッシング^^
めっちゃ美味そうでしょ?
麺は、低加水率の太ストレート麺
非旭川麺
スープは、豚骨ベースの醤油味
非旭川ラーメン
日本最北の横浜家系ラーメン
ザキミ家です!
私のお気に入りラーメンのひとつです^^

IMG_8506ザキミ家

IMG_8512ザキミ家

IMG_8513ザキミ家




ねぎらーめんたべたいでしゅ byうー

IMG_8460ザキミ家

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

ザキミ家



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美味しい旭川ラーメンが食べたくて・・・ ラーメン てんてん - 2017.02.21 Tue

2017年1月再訪問【しお しょうゆ】

美味しい旭川ラーメンが食べたくて・・・ 
ラーメン てんてんさんへ訪問!!
てんてん
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3736.html

IMG_8498ラーメンてんてん




午後6時過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
愛想のよい店主さんと奥さん
よろしくです!
先客なし、後客は母親と中学生の息子さん2名

しおラーメン@700円としょうゆラーメン@700円を注文!!

IMG_8483ラーメンてんてん

IMG_8485ラーメンてんてん




しょうゆラーメン
チャーシュー、長ネギ、メンマ
麺は、地元の加藤ラーメンさん
低加水率の中細縮れ
The旭川麺
スープは、豚骨ベース
これに魚介を加えたWスープ
息子さんが継承され、てんてんの味が確立されました。
とても美味い旭川ラーメンに仕上がってます。

IMG_8487ラーメンてんてん




しおラーメン
出汁がしっかりとしているからでしょうか?
しおラーメンも美味いんです!
マイブームのしおラーメン
思わず唸ってしまうのは仕方ありません^^

IMG_8489ラーメンてんてん

IMG_8491ラーメンてんてん

IMG_8494ラーメンてんてん

IMG_8496ラーメンてんてん




温めてくれてありがとう^^
うーちゃんのニオイ付きのパジャマで
今宵もぐっすり眠れそう・・・???(笑)

IMG_8501ラーメンてんてん

ごちそうさまでした
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ラーメンてんてん



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野菜増量無料の“みそ野菜”が食べたくて・・・  麺屋 一角堂 - 2017.02.20 Mon

2017年1月再訪問【みそ野菜(モリ)】

野菜増量無料の“みそ野菜”が食べたくて・・・  
麺屋 一角堂さんへ訪問!!
めんやいっかくどう
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4043.html

IMG_8480一角堂




定休日
不定休でスタートしましたが、水曜定休になったようです。

IMG_8479一角堂




引き戸を開け、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
愛想のよい店主さん、お一人で切り盛り
先客は、老夫婦2名
後客は・・・正午を10分程過ぎるとほぼ満席

お得なランチメニューが出来てましたが、
今回のお目当ては、みそラーメン
みそ野菜@880円を注文!!
野菜増量は無料で、モリモリ モリモリモリというマシマシ系?(笑)
食べてみたいけど、食べられる自信がなかったのでデフォだよね。
すると店主さんが、「野菜増量無料ですよ!」と声をかけてくださいました。
「いや~食べられるかどうか・・・」
「少し増やしましょうか?」
せっかくのご好意なので
「少し増しで!」お願いしました!
まぁ、モリモリの手前で “モリ”ひとつといったところでしょうか?^^
チャーシューは、豚バラまたは豚モモから選ぶことができ、
店主さんに聞かれます。
好きな方の豚モモで!

IMG_8465一角堂 IMG_8466一角堂
※クリックすると拡大します!




注文してから10分ほどで運ばれてきました。
すでに店内は、満席!(驚)
みそ野菜ラーメン モリ(増しひとつ)
豚モモのチャーシューがデカいなぁ^^
野菜の盛りがわかりませんので、
少し丼を回転させてチェック!
驚くほどじゃないけど、野菜の量は結構なモノです。
食べられるべかぁ・・・笑
麺は、前回食べた塩ラーメンと同じ
地元の佐藤製麺工場さん
低加水率の中細縮れ
市内で食べ慣れたThe旭川麺!
スープは、割りとあっさり系
近場のラーメン屋さんで気軽にラー食!・・・っつうような
食べ飽きないラーメンじゃないかなぁ^^
野菜は、1ランク上のモリモリでもいけちゃったかな?
楽勝でした!
豚モモ肉のチャーシュー
食べ応えバツグン
すがわら豊岡店 → 唐草屋 → 一角堂
なんだかんだと数えきれないほど食事させてもらってますので
応援したいラーメン屋さんです!^^
頑張ってねぇ

IMG_8467一角堂

IMG_8470一角堂

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IMG_8476一角堂

IMG_8477一角堂




もりもりたべたいでしゅ byうー

IMG_8503一角堂

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

麺屋一角堂



関連ランキング:ラーメン | 旭川四条駅

美味しい塩ラーメンが食べたくて・・・ 特一番 動物園通り店 - 2017.02.17 Fri

2017年1月再訪問【塩ラーメン 醤油ラーメン ミニカレー】

美味しい塩ラーメンが食べたくて・・・ 
特一番 動物園通り店さんへ訪問!!
とくいちばんどうぶつえんどおりてん
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-2254.html

IMG_8366動物園通り店




平日は午後6時30分で営業終了だったんだね。
自宅から30分以上かかってやって来ること数回
お店は真っ暗でしたもの。
日曜午前11時過ぎの訪問
暖簾がかかってました~^^

暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
奥の厨房から店主さんの声が聞こえてきますが、姿見えず。
先客は、小さなお子様連れのニューファミリー4名
後客は、常連の年配夫婦
「いつもの!」のひと言で、醤油野菜ラーメンと醤油ラーメンが運ばれ、
こんもり野菜をシェアしながら仲良く食事されてたなぁ
我々夫婦にはあり得ない光景(笑)
まぁ、他所の夫婦のことはどうでもいいです。

こちらの店、醤油ラーメンが美味いんです!
でも、塩を食べたことがなかったので
マイブームの塩ラーメン@700円にしました!
ツレは、いつもの醤油ラーメン@700円
ミニカレー@150円を2つお願いしました!

IMG_8341動物園通り店 IMG_8343動物園通り店




10分もかからず運ばれてきました。
醤油ラーメン
旭川ラーメンといえば醤油味
旭山動物園はすぐ近くですから、立地条件がよく
醤油ラーメンがとても美味しい店なので
多くの観光客が訪れるのではないかな?
地元旭川のキッコーニホンの醤油を使用
豚骨と魚介のWスープ
うん、やっぱり美味いな醤油ラーメン
間違いない味だ!


IMG_8352動物園通り店




塩ラーメン
初めての塩ラーメン
麺は、地元の藤原製麺さん
低加水率の中細縮れ
The旭川麺
塩味だからでしょうか?
Wスープがしっかりと味わえるな。
も少し塩を加えた方がいい感じ。
個人的には、醤油ラーメンの方が美味かった^^

IMG_8357動物園通り店

IMG_8359動物園通り店




ミニカレー
小ライスが同じ150円なんですもの
ミニカレーいっちゃうでしょ?(笑)
確かにミニだが、ラーメンと一緒に食べるには結構な量
お腹がポンポコリン

IMG_8365動物園通り店




どうぶつえんいきたいでしゅ byうー

IMG_8386動物園通り店

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

特一番本店 動物園通り店



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海苔は立ってるのか?伏せてるのか?それだけの確認で行って来ました!^^  ラーメン山岡家 東光店 - 2017.02.16 Thu

2017年2月再訪問【醤油ラーメン】

食べログのマイレビさん達・・・っつうより、
「山岡家を世界に広める会」の皆さんで盛り上がってる話
提供されるラーメンにのってる海苔は立ってるのか?伏せてるのか?
まぁ、腹に入れば同じなのだが・・・笑
そういえば、海苔は伏せて出てくるので、わざわざ立ててから写メ撮ってたな。
うんうん、旭川のお店は伏せて出てくるよ!
コメントだけですりゃいいものを・・・急に山ラーしたくなって
ラーメン山岡家 東光店さんへ訪問!!
らーめんやまおかやとうこうてん
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4190.html

IMG_9353山岡家




平日の正午過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
今日はバリバリの女性スタッフさんが居るから挨拶あり!(笑)

一時期、塩にハマったけど、最近は醤油@640円
いつものJAF会員証呈示で無料トッピング
今回は白髪ネギ
白髪ネギは好きなのだが、ゴマ油が余計です^^

注文してから10分ほどで運ばれてきました!
ジャジャ~ン!
ハイ、板海苔は不貞寝じゃなかった・・・伏せてました!
写メ撮るにはビジュアルが・・・美味そうに見えないよねぇ

IMG_9345山岡家




海苔を立てて写メです^^
シャキ~ン!
ほらほら
こっちの方が美味しそうでしょ?

IMG_9347山岡家




麺は、太麺
スープは美味いが、この太い麺がねぇ・・・
私の周りでは評判が悪いこの太麺
ツレは、細麺で提供される朝ラーメンしか付き合ってくれないもんな^^

IMG_9350山岡家




スープは、サックイ オイニーの豚骨
脂濃くて、しょっぱい
注文時、「脂少なく!」って、お願いしたのに・・・
脂の層は1センチあるんじゃねぇの?(笑)

IMG_9351山岡家




伏せ! をしない、ビッグワンうーちゃん^^

IMG_8895山岡家

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

ラーメン山岡家 東光店



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G(ガツン)系ラーメン“こく旨しょうゆ” 北海道夢丸やラーメン 1条通豊岡店 - 2017.02.16 Thu

2017年1月再訪問【こく旨しょうゆ】

豊岡1-1を中心にラーメン激戦区となった豊岡・東光地区
北海道夢丸やラーメン 1条通豊岡店さんへ訪問!!
ほっかいどうゆめまるやらーめんいちじょうどおりとよおかてん
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3870.html

IMG_8111夢丸や




平日正午過ぎの訪問
交差点左手前
交通量が多く、お店の場所としてはよくはない。
特に帰りね。
信号待ちの車が並んでるので、暫く道路に出られない。
個人的には、メンドクサイ場所に位置します。

暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
店長さん不在、男性スタッフさん2名で対応
先客は6名
皆さん、食べ放題の鶏唐揚げを食べてる。
ここはザンギ専門店か?(笑)

ちゃんとしたメニューが出来上がってました。
開店当初は、手書きメニューだったもんね。
店長のおすすめ 焦がしニンニクラーメン
本店と同じか~
開店時は、「本店とは別です。」とおっしゃってたけど・・・。
まぁ、いいです。

別メニュー
こく旨しょうゆ@842円(税込)を注文!!
ずいぶん高いラーメンだなぁ
LINEクーポンで“鶏唐揚げ食べ放題”無料をお願いしました!

IMG_8097夢丸や

IMG_8092夢丸や
※クリックすると拡大します!



本店もそうだったけど、皆さん“鶏唐揚げ食べ放題”を利用するので、
鶏唐揚げが入ってるバケットの中には、1個も入ってないんだ!
「ただ今 唐揚げ作ってま~す!」とは言うものの、
どう見ても厨房の中のスタッフさんは、ラーメン作ってる。
待ってる間にちょこっと食べたかったのに~・・・残念!

待つこと10分ちょっと
鶏唐揚げが出来上がり、お客さんがワーッと鶏を取りに行きます!^^
私も用意された小皿に3個のせて、さぁて食べようか・・・
「お待ちどうさまでした~」
タイミング悪くラーメンが運ばれてきました!(笑)

こく旨しょうゆ
チャーシュー、長ネギ、メンマ、煮玉子(1/2)
背脂チャッチャが特徴です。
麺は、東川の旭川製麺さん
やや低加水率のパーマが弱めの細麺
スープは、豚骨ベースの白濁系
味加減はマイルド
背脂はしつこくない。
メニューには、ガツン系と書かれているが・・・
そうでもない!(笑)

IMG_8105夢丸や

IMG_8108夢丸や

IMG_8110夢丸や

IMG_8106夢丸や




ようやくメインの“鶏唐揚げ”です!・・・メインだったのか?ヽ(^◇^*)/
アッツアツだったけど・・・
唐揚げなら、隣りの虎鉄さんの方が美味いな^^

IMG_8100夢丸や




からあげたべたいでしゅ byうー

IMG_8117夢丸や

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

北海道夢丸やラーメン 1条通豊岡店



関連ランキング:ラーメン | 旭川四条駅

味も接客もいいんだなぁ 味特豊岡店 - 2017.02.15 Wed

2017年1月再訪問【醤油ラーメン チャーマヨ丼】

味も接客もいいんだなぁ 
味特豊岡店さんへ訪問!!
あじとくとよおかてん
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4145.html

IMG_7931味特




平日正午過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
開店当時から知ってるもん!^^
可愛い奥さんとイケメン店主さん
今日もよろしくで~す!
駐車場ほぼ満車だったけど、
席数が多いので、余裕で着席!

「いつもの!」・・・注文以上^^
注文してから10分とかからず運ばれてきました。
醤油ラーメンチャーマヨ丼
自家製麺は、低加水率の中細縮れ
The旭川麺
スープは、豚骨ベース
にんにくガツン系の醤油しょっぱめ
旭川麺との相性がとってもいいんだなぁ
美味いラーメンです!

IMG_7922味特豊岡店

IMG_7924味特豊岡店

IMG_7927味特豊岡店

IMG_7928味特豊岡店

IMG_7925味特豊岡店



チャーマヨ丼
ラーメン屋さんのサイドメニューにあったら
必ず実食しておりますが・・・
味特豊岡店さんのチャーマヨ丼が一番美味いです!

IMG_7929味特豊岡店




あじとくしゅきでしゅ byうー

IMG_8051味特豊岡店

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

味特 豊岡店



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プロフィール

kitadora

Author:kitadora
頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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