IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-03

塩レモンらーめんが食べたくて・・・ らーめん 耀 - 2017.03.30 Thu

2017年3月再訪問【塩レモンらーめん しょうゆらーめん ちゃーまよ飯】

塩レモンらーめんが食べたくて・・・ 
らーめん 耀さんへ訪問!!
らーめんよう
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4152.html

IMG_0341耀




午後6時30分過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
店主さん お一人で切り盛り
ども!
先客5名ほど

今回のお目当てはコレ!
前回、レモンが無くなってしまったということで断念。
塩レモンらーめん@750円
ツレは、しょうゆらーめん@680円とちゃーまよ飯@280円を注文!!

Image-1耀1

IMG_0322耀

IMG_0324耀
※クリックすると拡大します!



注文してから10分ほどで着丼!
手前から、塩レモンらーめん
ちゃーまよ飯
しょうゆらーめん

IMG_0326耀




しょうゆらーめん
ツレのお気に入り
美味しいラーメンの基準・・・白いご飯に合うラーメン
昔美味しかった頃の大吉醤油ラーメンの味なんだとか・・・。

IMG_0325耀




ちゃーまよ飯
じゃぁ~白いご飯食べないんかいっ!(笑)
各店でチャーマヨ系を食べ歩いており、
味特豊岡店のチャーマヨ丼がダントツ1位で美味しい。
耀のちゃーまよ飯も好きなんだなぁ^^

IMG_0327耀




塩レモンらーめん
驚きの外観
レモンは当然のってますが、レタスがドーン!
味は、ご想像の通り
レモン味!(笑)
酸っぱすぎず、さっぱりといただけます。
美味い!

IMG_0330耀

IMG_0334耀




れもんたべたいでしゅ byうー

IMG_0319耀

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

耀



関連ランキング:ラーメン | 新旭川駅南永山駅


肉々しいチャーシュー丼が食べたくて・・・ ラーメンまよさわ - 2017.03.29 Wed

2017年3月再訪問【ラーメン チャーシュー丼】

肉々しいチャーシュー丼が食べたくて・・・ 
ラーメンまよさわさんへ訪問!!
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4204.html

IMG_0293ラーメン まよさわ




平日正午過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
可愛い女子スタッフも加わり、頑張ってますねェ^^
先客7名ほど

ラーメン食べて、味噌ラーメンを食べ・・・
塩はないから・・・チャーシュー丼いっちゃいました!^^
ラーメン@700円とチャーシュー丼@350円を注文!!
合わせると千円越えだもの
チャーシュー丼は@280円以下ならいいのにね!

Image-1ラーメン まよさわ1




注文してから10分とかからず着丼!!
ラーメン&チャーシュー丼
今回のお目当ては、チャーシュー丼
背脂チャッチャの鶏出汁ベースのラーメンも美味しかったですよ~^^

Image-1ラーメン まよさわ2




チャーシュー丼
てんこ盛りのサイコロチャーシューの上には・・・
シャキシャキの長ネギがこんもり
美味いなコレ
チャーシュー丼
各店のサイドメニューも必ずチャックしてるもんで・・・笑
覚えておきたい美味しいチャーシュー丼でした!

Image-1ラーメン まよさわ3




おにくたべたいでしゅ byうー

IMG_0294ラーメン まよさわ

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

まよさわ



関連ランキング:ラーメン | 旭川四条駅


残りスープに“いわし削りぶしかけごはん”を投入すると なまら~美味い! らーめん よつ葉 - 2017.03.28 Tue

2017年3月再訪問【煮干しらーめん白しょうゆ  いわし削りぶしかけミニごはん】

今回は、限定モノじゃないです!(笑)
お気に入りの煮干しらーめん専門店
らーめん よつ葉さんへ訪問!!
らーめんよつば
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4286.html

IMG_0249よつ葉




平日正午過ぎの訪問
シューイチで通ってますが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・笑
そういえば、土日に来たことなかったな。
どうなんでしょうか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・???
まぁいいです。
平日ランチタイム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・空いてます。
写メ撮りやすいです・・・・・・・・・・・・・・・・・・そっちか!(笑)

煮干しらーめん白しょうゆ@750円と
いわし削りぶしかけミニごはん@200円を注文!!

IMG_0238よつ葉




低加水率のストレート麺
めっちゃ美味い麺です^^

IMG_0242よつ葉




無化調のカラダに優しいスープ
こんだけ食べ歩いてたら・・・・・・・
カラダのことなんて「今さらジロー♪」※だけどね!(爆)
※by小柳ルミ子

IMG_0244よつ葉




お目当ての いわし削りぶしかけミニごはん

IMG_0246よつ葉




煮干しらーめん白しょうゆ
残りスープに“いわし削りぶしかけミニごはん”を投入!

なまら~美味いんでないかいっ!

IMG_0248よつ葉




けずりぶしまんまたべたいでしゅ byうー

IMG_0281よつ葉

「美味しかったです!」
「うれしいですっ!」
この言葉が聞きたくて・・・
ラーメンおやじは、また通ってしまうのだ!

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らーめんよつ葉



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美瑛時代から大好きなラーメンが食べたくて・・・ ラーメンだるまや - 2017.03.27 Mon

2017年3月再訪問【しおラーメン しょうゆラーメン】

美瑛時代から大好きなラーメンが食べたくて・・・ 
ラーメンだるまやさんへ訪問!!
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3909.html

IMG_0207ラーメンだるまや IMG_0205ラーメンだるまや




美瑛時代・・・・・・・・・・・・ってか?
過去記事を読んでたも~れ!(笑)

しおラーメンしょうゆラーメンを注文!!
どちらも@630円

IMG_0190ラーメンだるまや
※クリックすると拡大します!



注文してから10分とかからず着丼!
しょうゆラーメン
昔なつかしい田舎風の味・・・・・・・・・・・・・・・・・・美瑛?(笑)
「懐かしくて、美味しい!」
ツレが言ってたな^^
チャーシュー、長ネギ、メンマとシンプルな構成
創業は1968年ですから、49年間に渡り変わらぬ味を提供しているだるまやさん
美瑛で営業時代、このしょうゆラーメンが食べたくて
旭川からよく通ったものです。
当時、美瑛から通っている女子職員が3名おり、
美瑛の美味しい店を教えてもらった中の一軒がココ“だるまや”さんでした^^

IMG_0195ラーメンだるまや




しおラーメン
マイブームの塩
正油に戻れなくなったかも・・・?
美味いんだもの
このしおラーメン

IMG_0197ラーメンだるまや

IMG_0201ラーメンだるまや




びえいでなにがあったんでしゅか byうー

IMG_0211ラーメンだるまや

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

ラーメンだるまや



関連ランキング:ラーメン | 南永山駅


美味しいラーメンとイカゲソ丼が食べたくて・・・ らー麺 火ぷり家 - 2017.03.27 Mon

2017年3月再訪問【しおらー麺 イカゲソ丼】

美味しいラーメンとイカゲソ丼が食べたくて・・・ 
らー麺 火ぷり家さんへ訪問!!
らーめんかぷりや
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3517.html

IMG_0186火ぷり家




平日正午過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
客の入込みは5割ほどだったが、
あっという間にほぼ満席に!
活気ある店内、接客もいいな。

いつもの しおらー麺@750円とイカゲソ丼@280円を注文!!
「イカゲソ丼にマヨネーズかかってますが、よろしいでしょうか?」と聞かれ
「はい!」と言ってしまった。
しまった、イカゲソ丼にはマヨは要らなかったんだよなぁ^^
個人的には、「お好みでマヨかけますか?」にして欲しい・・・笑

Image-1火ぷり家1
※クリックすると拡大します!



注文してから10分ちょっとで着丼!
しおらー麺
イカゲソ丼

山頭系 蔵出身の店主さんが作るラーメンは
安定した味で美味い!

Image-1火ぷり家2 IMG_0180火ぷり家




イカゲソ丼
旭川のソウルフード
マヨが余計だったけど、美味いイカゲソ丼だったな^^

Image-1火ぷり家3




いかげそたべたいでしゅ byうー

IMG_0220火ぷり家

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らー麺 火ぷり家



関連ランキング:ラーメン | 旭川四条駅南永山駅東旭川駅

ラーメン山岡家のプレミアム塩とんこつ【袋麺】が食べたくて・・・ 藤原製麺 - 2017.03.26 Sun

2017年2月実食【ラーメン山岡家 プレミアム塩とんこつ】

大好きな袋ラーメン
地元の藤原製麺さん
ラーメン山岡家 プレミアム塩とんこつラーメン
朝食でいただきました!

前回実食記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3563.html

IMG_0013藤原製麺

IMG_0012藤原製麺




2食入りなので、2食いっちゃいました!
ラーメン山岡家
プレミアム塩とんこつラーメン

プレ塩ね!
具材は、海苔のみ
板海苔を立ててみました!(笑)
立てるのって難しいですね。
スープを吸って、すぐにクタァ~となってしまいます。

ラーメン山岡家の太麺
プレ塩の濃厚スープをしっかりと再現!
朝からお家で、プレ塩を堪能^^
美味しくいただきましたヽ(^◇^*)/

IMG_0016藤原製麺

IMG_0019藤原製麺

IMG_0022藤原製麺




ぷれしおたべたいでしゅ byうー

IMG_0087藤原製麺

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

藤原製麺



関連ランキング:その他 | 旭川四条駅

期間限定「担担麺(汁なし)」が食べたくて・・・ らぁめん 暁 - 2017.03.24 Fri

2017年3月再訪問【期間限定 担担麺(汁なし)】

お店のFB毎日チェック!
https://www.facebook.com/akatsuki201607
3月22日(水)から始まった期間限定・・・31日(金)まで!
「担担麺(汁なし)」が食べたくて・・・
らぁめん 暁さんへ訪問!!
らぁめんあかつき
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4276.html

IMG_1325らぁめん 暁



平日正午過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
愛想のよい お若い店主さん
この日もおひとりで切り盛り
手際がいいから ひとりでできるもん!^^

期間限定メニュー!
担担麺(汁なし)@830円を注文!!
3月22日~31日
通常の担担麺よりも多めのトッピングなので
麺がなくなってから
追い飯(小ライス)@50円もオススメ!
※ランチタイムは、小ライスサービス

IMG_1329らぁめん 暁




注文してから10分とかからず着丼!
担担麺(汁なし)
挽き肉、長ネギ、あさつき、もやし
麺は、お店デフォの旭川製麺
道産小麦100%
麺は、1玉
ん~、1玉じゃ足りないかな?
でも、この後の追い飯が控えてるしね!
ちょうどイイと思うよ^^
ラー油の辛さかな?
ビシバシきいてくる辛さ
まぢ、美味いな・・・・汁なしの担担麺!

IMG_1313らぁめん 暁

IMG_1314らぁめん 暁

IMG_1317らぁめん 暁




見た目悪いかな?
ごめんなさい
残った具材に追い飯(小ライス)を投入!
よ~く かき混ぜて食べるべし
美味いなコレ!

IMG_1319らぁめん 暁

IMG_1321らぁめん 暁

IMG_1324らぁめん 暁




たんたんめんたべたいでしゅ byうー

IMG_1305らぁめん 暁

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らぁめん 暁



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ニンニクがっつりきいた“みそラーメン”が食べたくて・・・ よし乃 本店 - 2017.03.23 Thu

2017年2月再訪問【みそラーメン】

ニンニクがっつりきいた“みそラーメン”が食べたくて・・・ 
よし乃本店さんへ訪問!!
よしのほんてん
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4272.html

IMG_0002よし乃本店




吹雪の夜
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
昼時ほどじゃないけど、お客さんで賑わってます。
1階は、カウンター席以外は満席
「お2階へどうぞ!」
アイアイサー
階段を上がると、そこは喫茶店風なソファ席が並んでます。
2階もほぼ満席でした。
ツレと空いてたソファ席に着席。

休前日だったので、ニンニクOK!
みそラーメン@750円を2つ注文!!
「カタメン」でお願いしました!

IMG_9983よし乃本店




注文してから10分ちょっとで運ばれてきました。
1階の厨房で作ったラーメンを配膳用エレベーターで2階に運んでます。
みそラーメン
麺は、地元の藤原製麺さん
支店は、加藤ラーメンさんだったな。
低加水率の中細縮れ
The旭川麺
よし乃といえば、みそラーメン
ニンニクがっつり
濃厚で味噌しょっぱくて美味い!
たまに食べたくなる元気もりもりになるパワーラーメンだ^^

Image-1よし乃1 IMG_9986よし乃本店

IMG_9989よし乃本店

IMG_9991よし乃本店




みそらーめんたべたいでしゅ byうー

IMG_9928よし乃本店

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

よし乃 本店



関連ランキング:ラーメン | 旭川四条駅

期間限定“旭川酒粕ラーメン”が食べたくて・・・ らーめん よつ葉 - 2017.03.20 Mon

2017年3月再訪問【男山煮干しらーめん】

北海道じゃらん4月号企画(P152)
旭川の老舗酒蔵 男山とのコラボ
3/20~5/7
期間限定“旭川酒粕ラーメン”が食べたくて・・・
らーめん よつ葉さんへ訪問!!
らーめんよつば
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4262.html

IMG_1127よつ葉




暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
笑顔の素敵な奥様が接客^^
水が入ったコップが運ばれ、
「お決まりですか~?」
間髪入れずに 「男山で!」
北海道じゃらん2017年4月号企画
旭川酒粕ラーメン
期間限定 3/20~5/7
旭川の老舗酒蔵 男山とのコラボ
男山煮干しらーめん@880円を注文!!

IMG_1113よつ葉




注文してから10分とかからず着丼!
北海道じゃらん2017年4月号企画
旭川酒粕ラーメン
期間限定 3/20~5/7
旭川の老舗酒蔵 男山とのコラボ
男山煮干しらーめん
兵庫県産「山田錦」を38%まで磨き上げた、
海外の酒類コンクール40年連続金賞の「男山 純米吟醸」の酒粕を使用!
酒粕を溶かした醤油ダレに化学調味料不使用の煮干しスープを加え、
マイルドな仕上がりとなっている。
美味いラーメンだ!

IMG_1116よつ葉

IMG_1119よつ葉




さけかすらーめんたべたいでしゅ byうー

IMG_1106よつ葉

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らーめんよつ葉



関連ランキング:ラーメン | 南永山駅


スキー場のラーメンが食べたくて・・・ キッチントント@旭川サンタプレゼントパークスキー場 - 2017.03.19 Sun

2017年3月初訪問【しょう油ラーメン】

スキー場のラーメンが食べたくて・・・ 
旭川サンタプレゼントパークスキー場までプチドライブ
http://www.santapresentpark.com/
キッチントントさんへ訪問!!
きっちんとんと
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

IMG_1039キッチントント

やってきました!
久しぶりのサンタ
今シーズンは、3月26日(日)までの営業らしいっす。

カムイスキーリンクス2店、ぴっぷスキー場2店、キャンモアスキービレッジ
今シーズンは、スキー場のラーメンを食べ歩き~
最終章は、旭川サンタプレゼントパークスキー場です!

クリスマスロッヂ2Fにまさかのレストラン(食堂)が2店舗
階段を上ると右側には、レストラン トントクラブ
左側が フード&ドリンク キッチントント
メニューにある“しょう油ラーメン”の価格を比べてみますと
レストラン トントクラブは、@950円という驚きの価格!(驚)
それに比べて キッチントントは、@750円!
下界では、決して安くはないが
@950円のラーメンは、あり得ないので キッチントントへ!^^

IMG_1038キッチントント




メニューです!
ラーメンは、しょう油・とんこつ・味噌・塩、全て@750円
かけそば・うどん@540円
カレーライス@680円、カツカレー@900円
牛丼@800円、生姜焼き丼@800円
スパゲティは、ミートソース・醤油きのこ@750円
あんかけ焼きそば@850円
以上のフードメニューのラインナップ!

IMG_1023キッチントント IMG_1037キッチントント
※クリックすると拡大します!



券売機で食券を購入するフルセルフシステム
きっと・・・ランチタイムは、混み合うのだろうねぇ
W券売機だもの
いつものしょう油ラーメン@750円の食券を購入!!

IMG_1036キッチントント




食券を握りしめ、旭川ラーメンコーナーへ!
赤い暖簾には、旭川製麺さんの文字
へぇ~
期待大!
ラーメン担当のおばちゃん
「すぐできますから、このまま待っててくださいね!」
アイアイサー

IMG_1025キッチントント





おばちゃんが、目の前でラーメンを作ってます。
なるほどねぇ
そうやって作るんだね。
手際がいいです。
はやいです。
食券を渡してから5分も経たずに出来上がり~

しょう油ラーメン
チャーシュー、長ネギ、メンマ
真っ黒なスープ
表面に浮かんだ脂の層
見た目は、The旭川ラーメン
味はどうでしょうか?
麺は、東川町の旭川製麺さん
まさかの高加水率
手打ち平打ち風で麺の太さにバラつきあり
ツルッとした食感
決して嫌いじゃないんだよなぁ
旭川生まれ、旭川ラーメン育ちのツレが食べたとしたら・・・
「この麺はないわ。」と言ったかもね!(笑)
スープは、The旭川ラーメン風
食堂系ラーメンとしては、あまりクセがなく
食べやすい味に仕上がってます。
スキー場で食べると、下界で食べるよりも何故か美味いんだよなぁ^^

IMG_1027キッチントント

IMG_1030キッチントント

IMG_1033キッチントント

IMG_1035キッチントント




うーをすきーにつれてって! byうー

IMG_1061キッチントント

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

キッチントント



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プロフィール

kitadora

Author:kitadora
頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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