IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-03

ラーメンの会旭川監修 マルちゃん 日本うまいもん 旭川正油ラーメン - 2017.03.11 Sat

2017年2月実食【マルちゃん 日本うまいもん 旭川正油ラーメン】

らーめんや天金 四条店さんで購入!
ラーメンの会旭川
今年で発足20周年!(祝)
これを記念して旭川正油ラーメンのカップ麺を全国販売!
東洋水産(マルちゃん)との共同開発

IMG_9358天金



【商品コンセプト】
 「ラーメンの会旭川」監修
北海道3大ラーメンの1つである「旭川ラーメン」をカップ麺で再現
パッケージには、大雪山や旭橋、そして旭川市のシンボルキャラクターである
「あさっぴー」を加え、よりご当地感満載!

【旭川ラーメンとは・・・】
 旭川市周辺で親しまれているご当地ラーメン
中細の縮れ麺と、豚骨と魚介をベースにラードを浮かせたスープが特長
ラードを浮かせているのは、厳しい寒さの冬場でも、スープを冷めにくくするため

【ラーメンの会旭川とは・・・】
 平成11年に旗揚げした、旭川のラーメン店による同業者組織
現在では23店が加入しており、「旭川ラーメン」を全国へ広めるべく、活動中!

IMG_9386天金

IMG_9393カップ麺
※最近閉店された店の名も・・・
IMG_9380カップ麺

IMG_9383カップ麺




旭川正油ラーメン
豚骨と魚介のWスープ
たっぷりのラード
The旭川ラーメン
麺は、中細縮れ
チャーシュー、長ネギ、メンマ、ナルトのトッピング
スープはミョーに甘め
好みの味じゃないけど、
こんな正油味のラーメンを提供するラーメン店あったな^^
まぁ、所詮カップ麺ですから

IMG_9387カップ麺

IMG_9390カップ麺

IMG_9391カップ麺




かっぷめんたべたいDEATH !! by U-METAL

IMG_9435カップ麺

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

行列のできる店のラーメン - 2014.11.23 Sun

行列のできる店のラーメン・・・といってもカップ麺だ!^^
日清 行列のできる店のラーメン「和歌山特濃豚骨しょうゆ」
私のお気に入りのカップ麺

IMG_8249和歌山




本格ラーメンが味わえるカップラーメン
「液体スープ」「粉末スープ」「焼豚」「かやく」の4袋

IMG_8250和歌山




行列のできる店のラーメン「和歌山特濃豚骨しょうゆ」は、こってり系
麺、スープ、チャーシュー・・・カップ麺としては美味い!
※個人の感想です(笑)

IMG_8255和歌山



おしょいでしゅ~ by うー

IMG_7828行列のできる店

ごちそうさまでした

小野田そば とかち麺工房 - 2014.02.09 Sun

職場ランチを探しにコンビニへ

私的にはまさかのそば(笑)

とかち麺工房さんの「小野田そば」

IMG_8159小野田そば




「小野田そば」は富良野市麓郷に店を構え、

テレビドラマ「北の国から」にも登場した人気店

家族4人で食事をしたことがありますヨ!

IMG_8156小野田そば




スープは宗田節、さば節、昆布のエキスをブレンドした和風だし

具材にはめんつゆで味付けしたレトルトの鶏肉、

乾燥具材の白ネギ・一味唐辛子をトッピング

美味しかった~

今年は是非、お店に訪問したいな~

IMG_8162小野田そば



おとーしゃん、ふらのうまれでしゅたね? byうー

IMG_0551小野田そば


ごちそうさまでした

株式会社 とかち麺工房

気むずかし家×ラーメン凪 濃厚鶏ニボ マルちゃん - 2014.01.19 Sun

職場ランチです

道路は雪山で狭くて大渋滞

仕方なく、歩いて近くのコンビニへ(笑)

悩んで悩んで・・・結局カップ麺

気むずかし家×ラーメン凪 濃厚鶏ニボ

IMG_9283気むずかし家×ラーメン凪 濃厚鶏ニボ




「気むずかし家」×「ラーメン凪」の夢のWコラボ

全粒粉を練りこんだ細めのノンフライ麺

魚介の旨味を利かせたとろみのある濃厚鶏煮干味のスープ

IMG_9286気むずかし家×ラーメン凪 濃厚鶏ニボ



今日の午後のお散歩うーちゃん

いつもと違う山奥コースへ

寒いんですけど~ (笑)

IMG_9586ニボ

ごちそうさまでした

東洋水産
気むずかし家×ラーメン凪 濃厚鶏ニボ

博多華味鳥協力水たき風ラーメン 味のマルタイ - 2014.01.19 Sun

職場ランチです

博多で有名な水炊き料理店「博多華味鳥」協力

味のマルタイ「博多華味鳥協力 水たき風ラーメン」を食べてみた

IMG_8985水たき風ラーメン




マルタイと言うと、昔ながらの棒ラーメンが有名ですね!

水たき料亭「博多華味鳥(はなみどり)」と共同開発

IMG_8988水たき風ラーメンIMG_8987水たき風ラーメン




スープは、新鮮な鶏ガラをじっくり炊き出したコクのある水たき風味

めんはコシの強い細めんで、香りと辛みのあるゆずこしょうつき

スープが、めっちゃんま~

IMG_8990水たき風ラーメン



おとーしゃん、やさいもとってくだしゃい! byうー

IMG_9017水たき風ラーメン

ごちそうさまでした

株式会社マルタイ
「博多華味鳥協力 水たき風ラーメン」

縦型ビッグ 麺家うえだ 焦がし風醤 - 2014.01.18 Sat

職場ランチでカップ麺!

マルちゃんの縦型ビッグ 麺家うえだ 焦がし風醤

IMG_8220うえだ




埼玉の人気行列店「麺家うえだ」店主監修によるコラボ商品、

焦がし風味がクセになる香ばしい醤油ラーメン

IMG_8223うえだ



PM3:00過ぎ、お散歩うーちゃん

マイナス10℃を切り・・・

サブかったわ~

IMG_9492まるちゃん

麺家うえだ 焦がし風醤
東洋水産

白樺山荘 カップ麺 - 2014.01.18 Sat

職場ランチです!

雪の影響で道路の道幅が狭く・・・

いつものサンドイッチを諦めてコンビニでカップ麺を!

北海道を代表する味噌ラーメンの有名店「白樺山荘」さん

IMG_8210白樺山荘




スープは旨味のある濃厚だしに数種類の味噌

炒めた野菜を加えたタレをブレンド

特製香味油がんま~

角切り叉焼、青ネギ、キクラゲ、白ごま、のりなど具材もたっぷりんこ

IMG_8211白樺山荘



おとーしゃんのおなかのうえで

ねてもいいでしゅか~???

IMG_9395白樺

ごちそうさまでした

白樺山荘
株式会社とかち麺工房
北海道中川郡幕別町札内みずほ町143番地109

茹でたて名人 コク醤油らぁ麺 エースコック - 2013.12.22 Sun

名前に引かれて購入(笑)

茹でたて名人 コク醤油らぁ麺 エースコック


IMG_4938茹でたて名人 エースコック




先入れのかやく、後入れに粉末スープと調味油

IMG_4936茹でたて名人 エースコックIMG_4935茹でたて名人 エースコック




熱湯を入れて5分間待ちます

あっ、おにぎり2個も一緒(笑)

IMG_4937茹でたて名人 エースコック




多加水麺でもちもち食感

なるほど麺が美味しいね!

スープはあっさり系で飲みやすい

IMG_4939茹でたて名人 エースコック



今日は朝からうーちゃんと遊びまくり~

IMG_4942茹でたて名人 エースコック




うーちゃんパパはラーメン食べまくり~

IMG_4947茹でたて名人 エースコック




うーちゃんは寝てばっかり~

IMG_4955茹でたて名人 エースコック

ごちそうさまでした

エースコック
茹でたて名人 コク醤油らぁ麺

らーめん てつや 内海店主監修 正油ラーメン - 2013.01.13 Sun

年越した画像を整理しております(笑)

2012年12月17日職場ランチにて!

2010年5月発売以来、人気のチルドカップ麺

北海道内のセブンイレブン限定

『らーめんてつや 内海店主監修 正油ラーメン』(税込 438 円)

前回食事記事(2011.2.3)

IMG_2169らーめんてつや




電子レンジで6分間(500W)温めるだけで完成!

IMG_2170らーめんてつや




麺は、札幌ラーメンの特徴である熟成麺を使用!

濃厚なスープに負けない食感

IMG_2171らーめんてつや




スープは「らーめん てつや」の特徴である背脂たっぷり、豚骨ベースの濃厚な醤油味!

強火で炊き出した豚骨スープと醤油の旨味が特徴

美味しかった~

是非、お店で食べてみたいな

IMG_2172らーめんてつや
ちなみにこのレンゲ・・・カップ麺用にカバンにいつも入れてるマイレンゲなんです!
・・・何か問題でも?(爆)



今朝のうーちゃんです!

AM5:00

いつもより遅めのスタートなのでうーちゃんはお腹ペコペコだったかな?

IMG_3694てつや




2013年1月12日、今シーズン初の排雪!

せっかく昨日排雪されたのに今朝は10センチくらい積もってたよ~

IMG_3704てつや




AM7:30、除雪機で飛ばしました!

雪かき用の長靴は穴が開いてるし滑りまくり~

今日は絶対滑らない長靴買うぞ~

IMG_3718てつや

ごちそうさまでした

らーめん てつや
札幌市中央区に本店がある北海道でも有数の有名ラーメン店
札幌市内のラーメン専門店の中でも人気が高く、雑誌やインターネットの
人気ランキング等では、常に上位にランクイン
札幌で6店舗(南7条本店・北32条店・平岡店・美園店・手稲前田店・円山てつや)と
東京に1店舗の計7店舗

明星 饗 くろき 塩そば - 2013.01.12 Sat

困った時のカップ麺

明星 饗 くろき 塩そば

食料理人の経歴を持つ東京・秋葉原の人気ラーメン店『饗 くろき』大将が監修!

お店のラーメンをカップ麺にアレンジした、すっきりしながらも味わい深い、

旨みを凝縮した塩そばで

IMG_1865くろき



おとーしゃん、らゃーめんは???

IMG_1862くろき

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プロフィール

kitadora

Author:kitadora
頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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