IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-02

第13弾 函館ラーメン「中華そば 櫓屋(やぐらや)」@北海道ラーメン紀行 - 2017.02.08 Wed

2017年2月再訪問【中華そば 櫓屋(やぐらや)】

北海道の名店が月替わりで出店するスペース
“北海道ラーメン紀行”
第13弾は、函館の人気店
中華そば 櫓屋さん(1月20日~2月12日)・・・再登場!
ちゅうかそばやぐらや
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

第1弾~第12弾記事
第1弾は、札幌ラーメンの「すみれ」さん(3月18日~4月3日)
「すみれ」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3530.html
第2弾は、札幌ラーメンの「白樺山荘」さん(4月8日~5月8日)
「白樺山荘」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3574.html
第3弾は、函館ラーメンの「中華そば 櫓屋」さん(5月13日~5月29日)
「中華そば 櫓屋」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3659.html
第4弾は、札幌ラーメンの「拉麺 頂」さん(6月3日~6月26日)
「拉麺 頂」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3702.html
第5弾は、札幌ラーメンの「麺屋 菜々兵衛」さん(7月1日~7月31日)
「麺屋 菜々兵衛」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3761.html
第6弾は、札幌ラーメンの「175°DENO担坦麺」さん(8月5日~8月28日)
「175°DENO担坦麺」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3832.html
第7弾は、札幌ラーメンの「えびそば一幻」さん(9月2日~10月2日)
「えびそば一幻」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3897.html
第8弾は、札幌ラーメンの「ラーメン櫻島」さん(10月5日~10月16日)
「ラーメン櫻島」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3968.html
第9弾は、札幌ラーメンの「究麺 十兵衛」さん(10月18日~10月30日)
「究麺 十兵衛」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3990.html
第10弾は、札幌ラーメンの「麺や 琥張玖」さん(11月3日~11月14日)
「麺や 琥張玖」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4023.html
第11弾は、札幌ラーメンの「えびそば一幻」さん(11月18日~12月25日)・・・再登場!
「えびそば一幻」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4067.html
第12弾は、函館ラーメンの「ラーメン響」さん(1月6日~1月15日)
「ラーメン響」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4146.html

IMG_8867櫓屋




メニューです!
前回は、櫓塩ラーメンでした。
函館ラーメンだもの塩だよねぇ~
でも、麺が森住製麺さんの高加水率だもの
札幌寄りとの情報もあったので
ハズレが少ないであろう北海道味噌ラーメン@880円(税込)を注文!!

IMG_8869櫓屋

IMG_8870櫓屋 IMG_8871櫓屋123
※お店のおばちゃんが、「こっちも撮れば!」と言って誘導してくれました!(笑)



注文してから10分とかからずに渡されていた札のナンバーコール!
北海道味噌ラーメン
チャーシュー、長ネギ、メンマ
炒めもやしとタマネギ、そしてコーン
見た目、北海道味噌ラーメンぽいですね!^^
麺は、北海道ラーメン紀行バージョンで いつもの森住製麺さん
高加水率の中太縮れ
札幌ラーメン育ちなもんで、まぢ美味いですv(・_・)
スープは、鶏がら、かつお出汁に
にんにく・しょうがの効いた
特製味噌ダレ使用の
北海道らしいコクのある味噌ラーメン
・・・メニューより(笑)
いや、ホント
濃厚でコクがあり、ガツンときました!
美味い札幌味噌ラーメンです!
あれっ?
函館ラーメンでしたね!
期間限定
2月12日(日)までですよ~!
気になった方は、是非!

IMG_8874櫓屋

IMG_8877櫓屋

IMG_8879櫓屋

IMG_8876櫓屋




ビッグワンうーちゃん^^

IMG_8898櫓屋

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

中華そば 櫓屋 本店



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ピザアクロバット日本一に輝いたピザ職人が作る美味しいピザが食べたくて・・・ PIZZA STAND passatempo(ピッツァスタンド パッサテンポ) - 2017.02.08 Wed

2017年2月初訪問【北海道ピザ 北海道ビアンカ】

ピザアクロバット日本一に輝いたピザ職人が作る美味しいピザが食べたくて・・・
PIZZA STAND passatempo(ピッツァスタンド パッサテンポ)さんへ訪問!!
ぱっさてんぽ
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

IMG_8793パッサテンポ

IMG_8794パッサテンポ IMG_8792パッサテンポ




旭川 銀座通商店街
2017年1月11日オープン!(祝)
ドアを開け、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
イケメンのお若い男性2人で切り盛り
店長は、ピザアクロバット日本一に輝いたピザ職人
パフォーマンスみたいなぁ^^

店内、カウンター席、テーブル席で15席くらい
営業時間 11:00~21:00 ※日・祝11:00~15:00
定休日 木曜日
駐車場 4台

Image-1パッサテンポ1




メニューです!
この他に日替わりのピザもありましたが・・・
8inch(20cm)
北海道ピザ@880円
北海道ビアンカ@980円
コーラ@380円
ジンジャーエール@380円
以上を注文!!
※ランチタイム(11:00~17:00)は、ピザまたはドルチェ注文で、ドリンク100円引き。

Image-1パッサテンポ2




注文すると・・・
おぉ
ピザのアクロバットが開始されてた。
店長とスタッフさんで、生地をクルクル回して
お互いにキャッチボールみたく投げては受け・・・
窯にイン!
目の前で見てみると,、とっても楽しいですよ^^
※ピザアクロバットは、ピザ職人が生地を伸ばす工程を競技にしたもの

Image-1パッサテンポ3




まずは、ドリンクが運ばれてきました!
ノンアルコールビールはなかったので、
コーラとジンジャーエール

IMG_8779パッサテンポ




焼き上がりましたぁ^^
北海道ピザ
トマト・モッツァレラチーズ・オレガノの定番ピザ
ピザ生地には北海道産の強力粉を使用
チーズやその他の食材も北海道産
まさに北海道ピザだ!
もっちもちの生地がうまいんでないかいっ!

IMG_8783パッサテンポ




北海道ビアンカ
北海道産チーズをふんだんに使ったピザ
おぉ、こっちも美味いなぁ

IMG_8788パッサテンポ




お店の紹介チラシをいただきました!
メニューと営業時間・定休日
こちらで確認願います!

IMG_8815パッサテンポ IMG_8818パッサテンポ




うーちゃん、「ピザ」って10回言ってみて!
ぴじゃ、ぴじゃ、ぴじゃ、ぴじゃ・・・・・ZZZ~ byうー

IMG_8643パッサテンポ

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

ピッツァスタンド パッサテンポ



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頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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