IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-02

第14弾 札幌ラーメン「白樺山荘」@北海道ラーメン紀行  - 2017.02.17 Fri

2017年2月訪問【白樺山荘】

北海道の名店が月替わりで出店するスペース
フィール旭川地階
“北海道ラーメン紀行”
第14弾は、札幌の人気店
白樺山荘さん(2月17日~3月12日)・・・再登場!
しらかばさんそう
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

第1弾~第13弾記事
第1弾は、札幌ラーメンの「すみれ」さん(2016年3月18日~4月3日)
「すみれ」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3530.html
第2弾は、札幌ラーメンの「白樺山荘」さん(2016年4月8日~5月8日)
「白樺山荘」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3574.html
第3弾は、函館ラーメンの「中華そば 櫓屋」さん(2016年5月13日~5月29日)
「中華そば 櫓屋」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3659.html
第4弾は、札幌ラーメンの「拉麺 頂」さん(2016年6月3日~6月26日)
「拉麺 頂」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3702.html
第5弾は、札幌ラーメンの「麺屋 菜々兵衛」さん(2016年7月1日~7月31日)
「麺屋 菜々兵衛」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3761.html
第6弾は、札幌ラーメンの「175°DENO担坦麺」さん(2016年8月5日~8月28日)
「175°DENO担坦麺」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3832.html
第7弾は、札幌ラーメンの「えびそば一幻」さん(2016年9月2日~10月2日)
「えびそば一幻」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3897.html
第8弾は、札幌ラーメンの「ラーメン櫻島」さん(2016年10月5日~10月16日)
「ラーメン櫻島」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3968.html
第9弾は、札幌ラーメンの「究麺 十兵衛」さん(2016年10月18日~10月30日)
「究麺 十兵衛」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3990.html
第10弾は、札幌ラーメンの「麺や 琥張玖」さん(2016年11月3日~11月14日)
「麺や 琥張玖」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4023.html
第11弾は、札幌ラーメンの「えびそば一幻」さん(2016年11月18日~12月25日)・・・再登場!
「えびそば一幻」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4067.html
第12弾は、函館ラーメンの「ラーメン響」さん(2017年1月6日~1月15日)
「ラーメン響」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4146.html
第13弾は、函館ラーメンの「中華そば 櫓屋」さん(2017年1月20日~2月12日)・・・再登場!
「中華そば 櫓屋」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4201.html

オープン初日、ツレは会議で残業のため
ソロラーで訪問!!
食べログでは、白樺山荘 札幌ら~めん共和国店の通常利用外口コミとして投稿!

IMG_9424白樺山荘




前回、味噌ラーメンでしたので
塩か正油を食べるつもりだったけど、
札幌味噌ラーメンは、旭川では食べられないので
やっぱり味噌ラーメン@800円を注文しちゃいました!(笑)

IMG_9427白樺山荘 IMG_9428白樺山荘
※クリックすると拡大します!



白樺山荘といえば・・・

名物、「ゆで卵食べ放題!」

IMG_9411白樺山荘




注文してから10分とかからず
レジにて前金払い時に渡された番号札の番号が呼ばれました。
札幌=味噌
味噌ラーメン
札幌を代表する人気のラーメン屋さん
人気は、やはり味噌ラーメンだ!
豚骨ベースで、昆布と野菜が加わるスープ
白麹味噌と白味噌の合わせ味噌
ゴマ油、オイスターソース、ニンニク
濃厚だけどくどくないねぇ^^
麺は、森住製麺さんの高加水率中太縮れ
札幌ゴム麺だが、もっちり感があり
うま味スープとの相性がいいね!
ゆで卵は、軽めに2個だけいただきましたぁ^^
3月12日まで!
次回は、塩か正油だな。
また来よっと!

IMG_9415白樺山荘

IMG_9418白樺山荘

IMG_9420白樺山荘

IMG_9422白樺山荘

IMG_9423白樺山荘




ゆでたまごたべたいでしゅ byうー

IMG_9431白樺山荘

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

北海道ラーメン紀行



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白樺山荘 札幌ら~めん共和国店



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美味しい塩ラーメンが食べたくて・・・ 特一番 動物園通り店 - 2017.02.17 Fri

2017年1月再訪問【塩ラーメン 醤油ラーメン ミニカレー】

美味しい塩ラーメンが食べたくて・・・ 
特一番 動物園通り店さんへ訪問!!
とくいちばんどうぶつえんどおりてん
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-2254.html

IMG_8366動物園通り店




平日は午後6時30分で営業終了だったんだね。
自宅から30分以上かかってやって来ること数回
お店は真っ暗でしたもの。
日曜午前11時過ぎの訪問
暖簾がかかってました~^^

暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
奥の厨房から店主さんの声が聞こえてきますが、姿見えず。
先客は、小さなお子様連れのニューファミリー4名
後客は、常連の年配夫婦
「いつもの!」のひと言で、醤油野菜ラーメンと醤油ラーメンが運ばれ、
こんもり野菜をシェアしながら仲良く食事されてたなぁ
我々夫婦にはあり得ない光景(笑)
まぁ、他所の夫婦のことはどうでもいいです。

こちらの店、醤油ラーメンが美味いんです!
でも、塩を食べたことがなかったので
マイブームの塩ラーメン@700円にしました!
ツレは、いつもの醤油ラーメン@700円
ミニカレー@150円を2つお願いしました!

IMG_8341動物園通り店 IMG_8343動物園通り店




10分もかからず運ばれてきました。
醤油ラーメン
旭川ラーメンといえば醤油味
旭山動物園はすぐ近くですから、立地条件がよく
醤油ラーメンがとても美味しい店なので
多くの観光客が訪れるのではないかな?
地元旭川のキッコーニホンの醤油を使用
豚骨と魚介のWスープ
うん、やっぱり美味いな醤油ラーメン
間違いない味だ!


IMG_8352動物園通り店




塩ラーメン
初めての塩ラーメン
麺は、地元の藤原製麺さん
低加水率の中細縮れ
The旭川麺
塩味だからでしょうか?
Wスープがしっかりと味わえるな。
も少し塩を加えた方がいい感じ。
個人的には、醤油ラーメンの方が美味かった^^

IMG_8357動物園通り店

IMG_8359動物園通り店




ミニカレー
小ライスが同じ150円なんですもの
ミニカレーいっちゃうでしょ?(笑)
確かにミニだが、ラーメンと一緒に食べるには結構な量
お腹がポンポコリン

IMG_8365動物園通り店




どうぶつえんいきたいでしゅ byうー

IMG_8386動物園通り店

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

特一番本店 動物園通り店



関連ランキング:ラーメン | 北日ノ出駅東旭川駅

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頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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