IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-03

黒マー油豚骨らぁめんが食べたくて・・・ らぁめん 暁 - 2017.03.04 Sat

2017年2月再訪問【黒マー油豚骨らぁめん】

黒マー油豚骨らぁめんが食べたくて・・・ 
らぁめん 暁さんへ訪問!!
らぁめんあかつき
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4176.html

IMG_9218暁




味よし、接客よし
最近お気に入りのラー店
未食だった黒マー油豚骨らぁめん狙いです^^
平日正午過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
笑顔が素敵な店主さん
ども!

お目当ての黒マー油豚骨らぁめん@800円を注文!!
平日ランチタイムは、小ライスサービスだ^^

Image-1暁
※クリックすると拡大します!



注文してから5分ちょっとで着丼!
はやっ!
非常に手際がいいですね。
黒マー油豚骨らぁめん
チャーシュー、長ネギ、メンマ、海苔
やっぱり海苔は立ってなくちゃ!(笑)
黒マー油がスープの表面に浮かび、真っ黒くろすけ状態
麺は、東川町の旭川製麺さん
低加水率の細ストレート
ストレート麺が美味いな^^
「カタメン」コールしてないけど
バッチリ好みの茹で加減だ!
スープは、豚骨ベース
ニンニクエキスがギュッと詰まった黒マー油が特徴だ!
香ばしい黒マー油は、意外としつこくなく
豚骨スープのうま味をより一層引き出してくれる。
そんな美味しい一杯だ!

IMG_9212らぁめん 暁

IMG_9215らぁめん 暁

IMG_9217らぁめん 暁

IMG_9213らぁめん 暁




らぁめんたべたいでしゅ byうー

IMG_9338らぁめん 暁

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らぁめん 暁



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Author:kitadora
頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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