IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-03

本日9月17日、期間限定「極豚(GOKUTON)」スタート! 豚ガラ、人ガラ、山岡家ってか~(*^-゚)vィェィ♪ - 2015.09.17 Thu

2015年9月17日【極豚(GOKUTON)】

いつもの職場ランチです^^
「海老醤油が期間・地域限定で復活!」という噂を聞いて訪問したら・・・
昨日で終わってたんだ!(泣)
でもね、今日からスタートしたばかりの限定モノがあったのさ!^^
山岡家東光店さんへ訪問
やまおかやとうこうてん
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3133.html
東光店は昨年11月オープン以来、今回で20回目の訪問!

IMG_5124山岡家




入口横の垂れ幕広告で期間限定モノを確認!
本日9月17日午前9時~スタート!

極豚(GOKUTON)

IMG_5123山岡家

暖簾を潜り、お店の中へ・・・
いつもの女性スタッフ3名
笑顔で挨拶
女性ならではの気配り、そしてキビキビとした動作
好印象のお店である^^
券売機で食券を・・・
おお~っ!
液晶のトップ画面は「極豚(GOKUTON)」ではないか!
煮たまご付きもあるが、今回は不要
麺の量は、普通盛で十分
極豚(GOKUTON)@830円(税込)の食券を購入し、カウンターのいつもの席へ
お好みを聞かれるが、極豚(GOKUTON)は「麺のかたさ」のみの対応って???
いつもなら「アブラ少なめ!」とコールするが、今回はナッシング~^^
いったい、どんなラーメンなのか~?

ワクワクワク^^



10分ほどで運ばれてきました
これが極豚(GOKUTON)だ!
ご覧の通り、スープが少なっ∑q|゚Д゚|pワオォ!!
チャーシュー、多めの長ネギ、メンマ
山ラーにメンマって珍しくねっ?

IMG_5107山岡家

ごくとん


麺は、極豚(GOKUTON)専用麺で
山ラーでは珍しい低加水麺を使用
濃厚豚骨スープに負けない食感だ!

IMG_5114山岡家




スープは、いつもの濃厚豚骨スープに
“粉砕した豚骨ペースト”を加えた超濃厚スープに仕上がっている。
油そばでもなく、何て表現したらいいのか?
今まで食べたことがない“豚骨ペースト”ラーメンだ!
さすが山岡家、しょっぱいわ^^

IMG_5115山岡家




よくまぜまぜしようぜぇ!(*^-゚)vィェィ♪

IMG_5120山岡家




夜中、うーちゃんは寒いのかな?
いつも私と一緒にベットで寝ているうーちゃん^^
私のわき腹にぴったりとカラダをくっつけて寝てたな。
あまりにもグイグイくっついてくるから、
左腕をバンザイしたまま寝てた私(笑)

今朝、出かける準備をしていた時のうーちゃん↓

ZZZのZ~^^

IMG_5098山岡家

IMG_5100山岡家

山岡家店内のニオイ・・・“濡れた犬の臭い”によく似てると思ってましたが・・・
もっとキョーレツだった(爆)
ナンダカンダと好きです山ラー^^

ごちそうさまでした

山岡家 東光店



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Author:kitadora
頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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