IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-04

美味しい美瑛ラーメンが食べたくて・・・ ファミリーレストラン だいまる - 2016.10.25 Tue

2016年10月初訪問【しょうゆラーメン】

いつもの休日ランチです!^^
美味しい美瑛ラーメンが食べたくて・・・ 
ファミリーレストラン だいまるさんへ訪問!!
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

IMG_2108だいまる




ブログ&食べログでは初投稿ですが、
30年以上前に何度か食事してます。
なつかしいな~

休日正午前の訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
女性スタッフさんが接客
店内、激コミ めっちゃ忙しそう
お子様連れの家族や観光旅行のグループが多かったな
一人でしたので、カウンター席へ案内され着席

メニューです!
ファミリーレストランというぐらいですから、
いろんなメニューが揃ってます。
美瑛のご当地グルメ「美瑛カレーうどん」が人気のようです。
新メニューの美瑛豚テキ定食がとっても気になりましたが
お目当てはもちろんラーメンです。
ラーメンが食べたくて、自宅から40分かけて車でやってきました。
ホント馬鹿です。いやアホなオレです。(笑)

香麦ラーメンの名前でラーメンメニュー各種
しょうゆラーメン@600円
塩ラーメン@600円
野菜みそラーメン@700円
野菜しょうゆラーメン@700円
野菜塩ラーメン@700円
坦々麺(少し辛目)@700円
チャーシュー麺(正油味)@800円
いつもの(※)しょうゆラーメン@600円を注文!!
※「いつもの」といっても、このお店は初訪。
 初訪のお店では「いつも必ず正油(しょうゆ)ラーメンを注文する!」
 という意味の「いつもの」である(笑)

IMG_2089だいまる

IMG_2092だいまる IMG_2095だいまる
※クリックすると拡大します!



注文してから5分で着丼!
これだけ混んでいるのにすぐ運ばれてきたので、
他のお客さんのラーメンを間違えたのでは???
・・・・って思ってしまうほどはやかったな^^
香麦ラーメン 
しょうゆラーメン
チャーシュー、長ネギ、メンマ
シンプルな構成
見た目、The旭川ラーメンと似てます。
でもココは美瑛だもんねぇ
The美瑛ラーメンだね^^
麺は、地元美瑛産小麦「香麦」使用
低加水率の中細 パーマは弱め
もちもちっとした美味い麺です。
スープは、豚骨ベース
濁りはあまりなく、やや透明系
醤油しょっぱく、私好みだ。
チャーシューは、地元美瑛豚を使用
臭みがなく、やわらかい
美味いチャーシューですね。
ファミレーレストランという名前のため、
あまり期待してなかった分、美味しかったかな?^^

IMG_2096だいまる

IMG_2100だいまる

IMG_2103だいまる

IMG_2105だいまる




びえいいきたいでしゅ byうー

IMG_2121だいまる

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

だいまるファミリーレストラン



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頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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