IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-05

フィール旭川地下1階北海道ラーメン紀行で食べました! 麺や 琥張玖 - 2016.11.03 Thu

2016年11月3日初訪問【麺や 琥張玖】

北海道の名店が月替わりで出店するスペース
“北海道ラーメン紀行”
第10弾は、札幌の人気店
麺や 琥張玖さん(11月3日~11月14日)
めんやこはく
午後6時過ぎ、いつもの夜外食でツレと訪問!!
食べログでは、麺や 琥張玖 西岡本店さんの通常利用外口コミとして投稿!
第1弾~第9弾訪問記事は、カテゴリー「イベントのラーメン」に入ってます。
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-category-45.html

IMG_3571琥張玖




祝日午後6時過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
レジカウンターと厨房にはお兄さん2人
先払いで食券を購入するフルセルフシステム
先客後客は、ソロラーの男性2名と女性1名
お若いカップル4名、お若くないカップル4名
我々もお若くないカップルだね(笑)
外はミゾレまじりの雪
天気が悪いからでしょうか?
買物公園の人通りは、平日の同じ時間帯よりも少なかったな。

メニューです!
訪問前に、札幌西岡に在住の姉貴とLINEでやりとりし、
オススメを聞いときました^^
姉貴オススメ・・・っつうか、お店オススメで一番人気が
味噌らーめん@780円
他には・・・
旭川限定 味噌バターらーめん@900円
醤油麹らーめん@770円
醤油らーめん@770円
塩らーめん@760円
ツレも私も迷うことなく
味噌らーめん@780円を注文!!

IMG_3570琥張玖




注文してから10分はかからなかったと思います。
渡された番号札の番号がコールされ
ラーメンを受け取りにレジカウンターへ!
味噌らーめん
まず、器が小さめ深めに驚きます・・・・・驚くことはないか^^
豚バラチャーシュー2枚、長ネギ、メンマ、もやし、きくらげ、海苔
麺は札幌の森住製麺さん
本店と同じだね。
高加水率の札幌ゴム麺
北海道ラーメン紀行のおかげで
高加水率の麺にだいぶ慣れてきました・・・いや、思い出しました・・・かな?
スープは、豚骨ベースで白味噌と赤味噌をブレンドしたという
甘めの味噌スープ
うん、札幌味噌ラーメンて、こんな味だったような・・・
辛さが少し欲しい私は、机上に置いてある一味をササッと一振り
あぁ、美味いなこの味噌ラーメン
豚バラチャーシューは、やわかくて少し香ばしい味がする。
美味いチャーシューだな^^

IMG_3573琥張玖

IMG_3577琥張玖

IMG_3580琥張玖

IMG_3576琥張玖




昼から雪模様
夏の間、ほとんど自宅回りをウロウロしていただけなのに
雪が降るとお散歩の距離が長くなるうーちゃん^^
♪い~ぬはよろこび、にわかけまわる・・・♪
ホントだね!(笑)

IMG_3564琥張玖

もう10店舗めか~
札幌他の人気ラーメン店のラーメンが旭川でも味わえるイベントラーメン
フィール旭川さん、本当にありがとうございます<(_ _*)>
末永く続けてくださいね^^

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

麺や 琥張玖 西岡本店



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Author:kitadora
頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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