IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-04

10月26日、永山に移転オープン! らーめん 富蔵 - 2016.11.04 Fri

2016年11月移転後初訪問【しおらーめん しょうゆらーめん】

10月26日、緑ヶ丘から永山に移転オープン!!(祝)
同じ橙ヤグループ、閉店した正月やさん跡ですね。
らーめん富蔵さんへ訪問!!
らーめんとみくら
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-2387.html

IMG_3519らーめん富蔵




休日午前11時過ぎの訪問
ちょうど暖簾をかけてるところでした。
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
黒Tシャツで統一してるスタッフさん3名
先客はもちろんなし、後客は年配のご夫婦2名
オープン記念半額イベントは大盛況だったようですが、
終わるとコレだもの。
旭川の人って・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・笑

メニューの一部です!
橙ヤと同じくメニューが豊富
まずはスープを選びます・・・メンドくさっ^^
あっさりとコクうま
ツレは、コクうま しょうゆらーめん@750円を
私は、コクうま しおらーめん@750円を注文!!
2つとも「カタメン」でお願いしました!

IMG_3500らーめん富蔵 IMG_3501らーめん富蔵




ゆで卵無料とのことなので
ひとつずついただきました。
この後、ランチのハシゴを予定していましたので
1個で止めといたサ(笑)

IMG_3515らーめん富蔵

IMG_3514らーめん富蔵




注文して5分ちょっとで着丼!
慌てて ゆで卵を飲みこみました。(笑)
コクうま しょうゆらーめん
「麺が細くて美味しいけど、スープが残念。」
ツレが言ってたな。

IMG_3504らーめん富蔵




コクうま しおらーめん
チャーシュー、長ネギ、メンマ、海苔
コクうまスープには、豚バラチャーシューなんだね。
背脂チャッチャ系
麺は、低加水率の細ストレート麺
ばっちしカタメンで美味い麺です。
この麺、好きっ!
スープは、コクうま
豚骨ベース
背脂多し
塩しょっぱく、私好みだが
エグミ?化調?
とんがった味がします。

IMG_3507らーめん富蔵

IMG_3508らーめん富蔵

IMG_3513らーめん富蔵




ていおんじゅくせいちゅう byうー

IMG_3497らーめん富蔵

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らーめん富蔵



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頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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