IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-02

スキー場の美味しい旭川ラーメンが食べたくて・・・ らぁめん食堂 NOBu リンクス店 - 2017.01.18 Wed

2017年1月再訪問【醤油ラーメン】

正月休みだったけど、ツレはお仕事へ
ツレがNGのラーメン探し(笑)
スキー場の美味しい旭川ラーメンが食べたくて・・・ 
らぁめん食堂 NOBu リンクス店さんへ訪問!!
らぁめんしょくどうのぶりんくすてん
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-1186.html

IMG_7059 NOBu

IMG_7058 NOBu IMG_7063 NOBu




ここは旭川市内、カムイスキーリンクス
http://www.kamui-skilinks.com/
旭川市内及び近郊のスキー場の中では一番好きなスキー場
コースが長いし、ゴンドラあるしね。
自宅から30分ほどで到着!
小学生のスキー講習会で賑わってます。
センターハウスレストランには親御さんが大勢いて
席取り横行(驚)
食べられる場所は全くなく、この日は断念(泣)
一般のお客さんがフリーで食べることができるスペースを作って欲しいな。
立ち食いできるテーブルでもいいのだが・・・笑

激混みのセンターハウスを脱出し、少し離れた別棟のラーメンハウスへ・・・
らぁめん食堂 NOBu リンクス店さんが営業中!
ドアを開け、お店の中へ・・・
やった~
こっちは空いてる
ガラガラだぞ!
ベンチ対応の長テーブルが20近くあり、
ゆっくりと食事ができそうです。
まぁ、ゆっくり食べてたら麺がノビますけどね(笑)

Image-1 NOBu




券売機で食券を購入するフルセルフシステムのスタイル
醤油・塩ラーメン@800円
味噌ラーメン@900円
カレーライス@700円
ラーメンとミニカレーのセット@1,000円
スキー場価格なのでしょうか?
随分と高いですね。
前回5年前の訪問時、醤油ラーメンが700円
当時も高いと思ったけど、今回も高いと感じます。
いつもの醤油ラーメン@800円の食券を購入し、
カウンター向こう側のスタッフさんに半券を渡します。
「出来上がったら、半券の番号でお呼びします!」
アイアイサー

IMG_7046 NOBu

IMG_7040 NOBu IMG_7041 NOBu
※クリックすると拡大します!



注文してから10分も経たずにナンバーコール!
カウンターまで行き、ラーメンがのったトレーを好きなテーブルまで運んで着席。
醤油ラーメン
伝説と化した五条天金をルーツとするらぁめん食堂 NOBu
転勤で旭川勤務時代、地元の取引先社長さんからの勧めもあり、
五条天金で何度かラーメンを食べてますが、好みの味じゃなかったな。
チャーシュー、長ネギ、メンマ
シンプルな構成
麺は、本店と同じなら北海製麺さん
前回訪問時は、藤原製麺さんだったな。
低加水率の中細縮れ
「カタメン」コールしなかったからでしょうか?
ヤワヤワ
スープは、豚骨と鶏ガラ
本店と同様、オイリーなスープですが
本店より雑味がなく、美味しいです。
作り手が違うと味も違うんですね。
わざわざスキー場まで来た甲斐がありました。

IMG_7048 NOBu

IMG_7050 NOBu

IMG_7052 NOBu

IMG_7054 NOBu




すきーにつれてってくだしゃい byうー

IMG_7097 NOBu

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らぁめん食堂 NOBu リンクス店



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Author:kitadora
頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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