IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-04

期間限定 “豚骨魚介白みそらーめん”が食べたくて・・・ らーめん よつ葉 - 2017.01.26 Thu

2017年1月再訪問【豚骨魚介白みそらーめん】

お店のFBを見てみると・・・「期間限定」?
https://www.facebook.com/ramenyotuba/
これは食べてみなくちゃ!^^
期間限定 “豚骨魚介白みそらーめん”が食べたくて・・・ 
らーめん よつ葉さんへ訪問!!
らーめんよつば
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4144.html

IMG_8192よつ葉




じゃじゃ~ん!
1月24日(火)より
期間限定 “豚骨魚介白みそらーめん”@850円
大盛り不可
化学調味料不使用
数量限定・材料無くなり次第終了
1月いっぱい、2月初めくらいまでの期間を予定

IMG_8180よつ葉




豚骨魚介白みそらーめん
チャーシューはなく、挽き肉が入ってます。
もやし、紫キャベツ、カイワレ
麺は、地元の須藤製麺工場さん
低加水率の中細ストレート
「カタメン」コールはしなくても、バッチリ好みの茹で具合
美味い麺だ!
白濁とした豚骨と魚介ベースの
ポタージュのようなクリーミースープ
白味噌はほんのり甘め
「よろしかったら、お好みでどうぞ!」
普段なら机上にはない一味を出していただいたので
ささっとひとふり
なるほど
一味を加えるとピリッと辛く
スープのうま味がよりいっそう引き立つね!
豚骨魚介白みそらーめん
コレもいけるね^^

IMG_8184よつ葉

IMG_8188よつ葉

IMG_8189よつ葉




美味しいラーメンは、店主さんへの感謝の意を込めて

まくり食い~

IMG_8191よつ葉




にぼしたべたいでしゅ byうー

IMG_8211よつ葉

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らーめんよつ葉



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頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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