IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-04

2017年2月3日オープン!(祝) ラーメン まよさわ - 2017.02.04 Sat

2017年2月初訪問【ラーメン(しょうゆ)】

2017年2月3日オープン!(祝) 
ラーメン まよさわさんへ訪問!!
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

IMG_8669まよさわ

IMG_8674まよさわ




営業時間
[木~火]
11:00~15:00 17:30~21:00
定休日 水曜日

IMG_8672まよさわ




場所は、昨年閉店された特一番東光店さん跡ね。
居抜きですが、かなりイイ雰囲気の造作に仕上がってます^^

暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
威勢よく、お若い男性スタッフさんが挨拶
厨房には、可愛い女性スタッフさんもいらっしゃいましたよ^^
荷物を載せるカゴを出してくれたりと
接客がとってもよかったです!^^

店内、カウンター4席、2人掛け椅子卓1、4人掛椅子卓2、小上がり4人卓2
計22席

Image-1まよさわ




おしながきです!
ラーメン@700円・・・旭川ですもの、当たり前にしょうゆ味ね!
みそラーメン@800円
あれまぁ、塩味はないんだね(泣)
昨日オープンで、3日間はラーメン(しょうゆ味)のみの対応だそうです。
迷うことなく、ツレも私もラーメン@700円を注文!!
おしながきによりますと・・・
「ラーメンには全て一味が入っとります。」
とのことなので
ツレは、「抜き」でお願いしました!

IMG_8654まよさわ




注文してから10分と経たずに運ばれてきました!
ラーメン
旭川ですもの
ラーメンといったら「しょうゆ」味
チャーシュー、長ネギ、メンマ
背脂チャッチャ系
麺は、地元の加藤ラーメンさん
低加水率の細ストレート麺
加藤ラーメンさんなのに
驚きの非旭川麺(パーマ無しなので)
でも、私はストレート麺が好きなんだなぁ^^
スープは、鶏ガラベース
背脂チャッチャにより、鶏ガラスープが
ガッチンコ主張してます!^^
やわらかチャーシューも美味し!

IMG_8656まよさわ

IMG_8661まよさわ

IMG_8663まよさわ

IMG_8666まよさわ




まよさわさんオープン記念日は、節分の日
うーちゃん、鬼になる^^

IMG_8620まよさわ

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

まよさわ



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頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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