IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-05

第13弾 函館ラーメン「中華そば 櫓屋(やぐらや)」@北海道ラーメン紀行 - 2017.02.08 Wed

2017年2月再訪問【中華そば 櫓屋(やぐらや)】

北海道の名店が月替わりで出店するスペース
“北海道ラーメン紀行”
第13弾は、函館の人気店
中華そば 櫓屋さん(1月20日~2月12日)・・・再登場!
ちゅうかそばやぐらや
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

第1弾~第12弾記事
第1弾は、札幌ラーメンの「すみれ」さん(3月18日~4月3日)
「すみれ」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3530.html
第2弾は、札幌ラーメンの「白樺山荘」さん(4月8日~5月8日)
「白樺山荘」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3574.html
第3弾は、函館ラーメンの「中華そば 櫓屋」さん(5月13日~5月29日)
「中華そば 櫓屋」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3659.html
第4弾は、札幌ラーメンの「拉麺 頂」さん(6月3日~6月26日)
「拉麺 頂」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3702.html
第5弾は、札幌ラーメンの「麺屋 菜々兵衛」さん(7月1日~7月31日)
「麺屋 菜々兵衛」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3761.html
第6弾は、札幌ラーメンの「175°DENO担坦麺」さん(8月5日~8月28日)
「175°DENO担坦麺」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3832.html
第7弾は、札幌ラーメンの「えびそば一幻」さん(9月2日~10月2日)
「えびそば一幻」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3897.html
第8弾は、札幌ラーメンの「ラーメン櫻島」さん(10月5日~10月16日)
「ラーメン櫻島」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3968.html
第9弾は、札幌ラーメンの「究麺 十兵衛」さん(10月18日~10月30日)
「究麺 十兵衛」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3990.html
第10弾は、札幌ラーメンの「麺や 琥張玖」さん(11月3日~11月14日)
「麺や 琥張玖」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4023.html
第11弾は、札幌ラーメンの「えびそば一幻」さん(11月18日~12月25日)・・・再登場!
「えびそば一幻」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4067.html
第12弾は、函館ラーメンの「ラーメン響」さん(1月6日~1月15日)
「ラーメン響」訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4146.html

IMG_8867櫓屋




メニューです!
前回は、櫓塩ラーメンでした。
函館ラーメンだもの塩だよねぇ~
でも、麺が森住製麺さんの高加水率だもの
札幌寄りとの情報もあったので
ハズレが少ないであろう北海道味噌ラーメン@880円(税込)を注文!!

IMG_8869櫓屋

IMG_8870櫓屋 IMG_8871櫓屋123
※お店のおばちゃんが、「こっちも撮れば!」と言って誘導してくれました!(笑)



注文してから10分とかからずに渡されていた札のナンバーコール!
北海道味噌ラーメン
チャーシュー、長ネギ、メンマ
炒めもやしとタマネギ、そしてコーン
見た目、北海道味噌ラーメンぽいですね!^^
麺は、北海道ラーメン紀行バージョンで いつもの森住製麺さん
高加水率の中太縮れ
札幌ラーメン育ちなもんで、まぢ美味いですv(・_・)
スープは、鶏がら、かつお出汁に
にんにく・しょうがの効いた
特製味噌ダレ使用の
北海道らしいコクのある味噌ラーメン
・・・メニューより(笑)
いや、ホント
濃厚でコクがあり、ガツンときました!
美味い札幌味噌ラーメンです!
あれっ?
函館ラーメンでしたね!
期間限定
2月12日(日)までですよ~!
気になった方は、是非!

IMG_8874櫓屋

IMG_8877櫓屋

IMG_8879櫓屋

IMG_8876櫓屋




ビッグワンうーちゃん^^

IMG_8898櫓屋

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

中華そば 櫓屋 本店



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頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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