IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-03

ザンギ定食が食べたくて・・・ 麺や 虎鉄 豊岡店 - 2017.03.15 Wed

2017年2月再訪問【ザンギ定食】

ザンギ定食が食べたくて・・・ 
麺や 虎鉄 豊岡店さんへ訪問!!
めんやこてつとよおかてん
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3916.html

IMG_9703虎鉄




お昼時は、相変わらず駐車場が満車
時間をズラして夜の訪問です!^^
虎鉄のシルエットが浮かび上がります。
知ってた?(笑)

券売機で食券を買うシステム
たくさんのボタンがあるので、先に決めておかないと
後ろで並ばれるとプレッシャーがかかります!(汗)

ツレも私もザンギ1個のザンギ定食@870円
らーめんは、特醤油らーめん熟成あら味噌らーめん+50円の食券を購入!!
スタッフさんに案内され、ボックス席に着席。
麺とザンギの種類を聞かれましたので、
特醤油らーめんは、旭川 須藤製麺 特注麺(中細)
熟成あら味噌らーめんは、自家製札幌ちぢれ麺(太麺)
ザンギは、塩味と醤油味があり、2つとも塩ザンギ
以上でお願いしました!
※ザンギ定食・・・らーめん+ライス+ザンギ(1~5個)

IMG_9700虎鉄

IMG_9701虎鉄

Image-1虎鉄 IMG_9677虎鉄




注文してから10分ちょっとで運ばれてきました!
ザンギ1個のザンギ定食2つ
らーめんは、特醤油らーめん熟成あら味噌らーめん

IMG_9685虎鉄 IMG_9695虎鉄




特醤油らーめん
麺は、旭川 須藤製麺 特注麺(中細)をチョイス!
「いつもの旭川ラーメンとは違うけど、これはこれでいいね。」
ツレが言ってたな。
ツレのお目当ては、塩ザンギだったりします!(笑)

IMG_9686虎鉄




熟成あら味噌らーめん
麺は、自家製札幌ちぢれ麺(太麺)をチョイス!
札幌ゴム麺とまではいかないが、明らかにいつものThe旭川麺とは違います。
高加水率の太ちぢれ麺
たまには食べたくなる札幌麺だ!
スープは、ニンニクと生姜がバッチリきいた
少し甘めの濃厚スープ
好きだな、この味噌らーめん^^

IMG_9688虎鉄

IMG_9689虎鉄

IMG_9694虎鉄




ライスとザンギ1個
ザンギの味は、いつもの塩をチョイス!
この塩ザンギに机上のレモン汁をぶっかけて
さっぱりといただきます。
めっちゃ美味い!
そして、カタメに炊かれたライスも好みだわぁ^^

IMG_9698虎鉄




ざんぎたべたいでしゅ byうー

IMG_9718虎鉄

旭川でも「宅配弁当」始めたんだね。
旭川市内配達エリア・・・豊岡、東光、南の各全域
詳細はこちらのHPで確認願います!
http://www.sapporo-kotetsu.com/flyer/del/toyooka.pdf

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

麺や 虎鉄 豊岡店



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Author:kitadora
頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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