IMG_7193生姜ラーメン みづの

2017-02

ラーメン三味と豚丼が食べたくて・・・ 里宝亭 - 2017.02.11 Sat

2017年1月再訪問【ラーメン三味 豚丼】

迷ったらこちら
間違いない美味さ
ラーメン三味と豚丼が食べたくて・・・ 
里宝亭さんへ訪問!!
りほうてい
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4135.html

IMG_8300里宝亭




暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
愛想のよい店主さんと奥さん
そして女性スタッフさん
いつも気持ち良く食事ができます^^
さぁてと
何食べよっかなぁ

IMG_7899里宝亭




2017年
すでにラーメン三味と豚丼を食べましたので紹介です^^
まずは醤油ラーメン@600円
鶏ガラスープであっさり系
個人的には・・・
豚丼またはカツ丼と一緒に食べるとちょうどイイ塩梅
美味いラーメンですヽ(^◇^*)/

IMG_8287里宝亭




塩ラーメン@600円
あっさり鶏ガラスープ
豚丼またはカツ丼と・・・
ほらね、隣に豚丼が見えるでしょ?(笑)

IMG_8289里宝亭




みそラーメン@650円
一番のお気に入り
味噌しょっぱくて
んめぇ~
加水率やや高い中細縮れ
地元の須藤製麺工場さん
この麺も美味いなぁ^^

IMG_7900里宝亭




豚丼@680円
お店オススメ
そして一番人気!
豚丼 めっちゃ美味いです^^

IMG_8295里宝亭




らーめんたべたいでしゅ byうー

IMG_9119里宝亭

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

里宝亭



関連ランキング:定食・食堂 | 近文駅


G(ガツン)系みそラーメンが食べたくて・・・ ラーメン まよさわ - 2017.02.10 Fri

2017年2月再訪問【みそラーメン】

2017年2月3日オープン!(祝) 
ラーメン まよさわさんへ2回目の訪問!!
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4193.html

IMG_8914まよさわ

IMG_8917まよさわ




平日正午過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
前回同様、接客がいいねぇ
気持ち良く食事ができます。
先客は4組6名、後客は2名
帰り際はお客さんゼロ
平日のお昼時としては、ちと寂し。
地元情報誌に掲載することもなく、
お店のFBがあるわけでもなく・・・。
認知されるまでには、時間がかかりそうです。
近くには、ラーメン専門店が6店舗もあり
市内ラーメン激戦区のひとつですね。
よし乃本店、味特豊岡店、北海道夢丸やらーめん1条豊岡店
麺や虎鉄豊岡店、羅亜~麺加藤屋 東光店、らーめん橙ヤ 旭川東光店
是非、頑張って欲しいと思います。

前回は、醤油味のラーメンをいただきましたので、
みそラーメン@800円を注文!!
平日ランチタイムごはんサービス!
「ごはんいかがですか?」と声をかけていただきましたので
「少なめに!」お願いしました!^^

Image-1まよさわ




注文してから10分とかからず運ばれてきました!
みそラーメン
盛りのイイ長ネギともやし
たくさんの白ごま
見た目からして美味しそうじゃあ~りませんかっ!
麺は、地元の加藤ラーメンさん
麺リフト・・・んっ?
前回食べた醤油味のラーメンは、細ストレート麺だったけど、
今回のみそラーメンに使用の麺は、中細縮れだ!
店主さんにお聞きしますと
「味で麺を使い分けてます!」とのこと。
こういう拘りが好きだなぁ
「麺が選べます。」よりも
「味で麺を使い分けてます!」の方が、
お店の主張があって好きだ!
もちろん、加水率低く
The旭川麺
スープは、G(ガツン)系
ニンニク、生姜ががっつり入った濃厚味噌スープ
味噌しょっぱくて個人的に好きな味だ!
なるほど、中細縮れ麺の方が濃厚味噌スープに合うね。

IMG_8904まよさわ

IMG_8906まよさわ

IMG_8907まよさわ




せっかくの美味しい味噌スープですもの
残ったスープにごはんを投入しちゃいましょう!
最高のご馳走だね^^

IMG_8910まよさわ




美味しいラーメンは、店主さんへの感謝の意を込めて

まくり食い~

IMG_8912まよさわ




がつんけいたべたいでしゅ byうー

IMG_8053まよさわ

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

まよさわ



関連ランキング:ラーメン | 旭川四条


居酒屋のワンコインラーメンが食べたくて・・・ 居酒屋 石松 - 2017.02.09 Thu

2017年2月初訪問【ラーメン】

ここ旭川で
ラーメン界の重鎮といえば・・・
esさん
ブログタイトル名
旭山ら~めん通り
http://blog.goo.ne.jp/estaro
esさんが1月30日にアップされたラーメン記事「石松@旭川市中心部」
一応未訪リストに入れておきましたが・・・場所と時間帯から難関店という印象。
しかし先日、銀座通商店街でアクロバットピザを食べた後、
ラーメンで締めたくなり、近くだったので行ってしまいました! 
居酒屋のワンコインラーメンが食べたくて・・・ 
居酒屋 石松さんへ訪問!!
いしまつ
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

IMG_8808石松

IMG_8812石松 IMG_8811石松




平日午後7時過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
年輩の男性店主さんが一人で切り盛り
カウンター奥の席では、車椅子のお母さまが食事中
カウンター上に新聞が散らかってましたので、
店主さんが2席分のスペースを作ってくださり着席。

壁に貼られたメニューを眺めますと・・・
あった、ありました!
ラーメン@500円
嬉しいワンコイン
ラーメンだけ注文していいのかなぁ???
小心者の私なので、ドキドキしながらラーメン@500円を2つ注文!!

IMG_8797いしまつ





ラーメン専門店ではないので、
当たり前にお湯を沸かすところから始めます。
注文してから20分以上待ったかな?
美味しいラーメンを食べられるのなら
へっちゃらのへぇ~でございます!(笑)
ツレは、スマホでいつもの「つぶつぶ」を
私は、食べログでマイレビュアーさん達の口コミ更新をチェック!

「お待ちどうさまでした~」
ラーメンが2つ運ばれてきました!

IMG_8799石松




ラーメン
旭川ですもの、ラーメンといえば「醤油」味
チャーシュー、長ネギ、メンマ
シンプルなビジュアル
麺は、加水率高めの中細麺
パーマ弱め
非旭川麺
ツルツルッとした食感
スープは、透明系
変な雑味はなく、食べやすい味^^
所謂業務用袋入りラーメンではないと思います。
ちゃんとご自分でスープを作ってるんじゃないかな?
冷蔵庫から大きなタッパに入ったスープの素?を取り出してたもの。
つぶつぶやってたくせに、ツレは見ていた!(ハハハハァ~)
ワンコインラーメンとしては、
予想していたラーメンを超えるものでした。

IMG_8801石松

IMG_8803石松

IMG_8805石松




らーめんだいしゅきでしゅ byうー

IMG_8684石松

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

居酒屋石松



関連ランキング:居酒屋 | 旭川駅旭川四条駅


街中ランチで美味しいラーメンが食べたくて・・・ ら~麺 ごはち - 2017.02.07 Tue

2017年2月初訪問【塩らーめん】

ここ旭川で
ラーメン界の重鎮といえば・・・
esさん
ブログタイトル名
旭山ら~めん通り
http://blog.goo.ne.jp/estaro
2016年11月オープンのラーメン屋さんの記事がアップされたばかり
美味しそうなラーメンだったので、早速行ってみた^^
街中ランチで美味しいラーメンが食べたくて・・・ 
ら~麺 ごはちさんへ訪問!!
ら~めんごはち
五条八丁目にあるから、「ご(五)はち(八)」なんだね。
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

IMG_8838ら~麺 ごはち

IMG_8835ら~麺 ごはち IMG_8828ら~麺 ごはち

IMG_8830ら~麺 ごはち




正午過ぎ
ドアを開け、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
愛想がよく、話好きな男性店主さんがお一人で切り盛り

店内、カウンター席7、2人掛けテーブル1
計9席

営業時間 11:00~15:00
定休日 日曜日
駐車場なし
全席喫煙可

IMG_8819ら~麺 ごはち




素敵なメニューです!
【醤油味】
肉らーめん@700円
かけラーメン@500円
普通醤油ラーメン@700円
ネギ醤油ラーメン@800円
【塩味】
野菜らーめん@800円
野菜抜き@700円
【味噌味】
味噌バターらーめん@850円
バター抜き@750円
【ご飯もの】
親子丼@500円
梅カリチャーハン@400円
肉丼@400円
ライス@100円

お目当ては、普通醤油ラーメン!
注文しますと・・・
「昨日完売したので、今日はない!」とのこと・・・残念!
塩か味噌ならOK! ということなので
塩味野菜ラーメンの野菜抜き
はやい話が、塩らーめん@700円を注文!!
お好みで、ライスが付きます。
「ご飯が炊きたてだよ!」
その一言で、お願いしました!

Image-1ら~麺 ごはち

IMG_8833ら~麺 ごはち IMG_8840ら~麺 ごはち
※クリックすると拡大します!



目の前で調理されているので、
ず~っと店主さんとお話ができました!(笑)
注文してから10分くらいで着丼!
塩味の野菜らーめんの野菜抜き
要するに 塩らーめんね^^
チャーシュー、長ネギ、メンマ、なると
白濁としたスープが特徴です。
麺は、低加水率の中細縮れ
パーマ弱め
スープは、アッツアツの鶏ベース
もみじたっぷりのコラーゲンスープ
「もともと野菜らーめん用の分量なので
野菜抜きだとしょっぱいです。」
店主さんがこう説明してくれました。
なるほどナットク
しょっぱ好きな私なもんで・・・めっちゃ美味かったなぁ^^

ご飯がススムくん

IMG_8820ら~麺 ごはち

IMG_8821ら~麺 ごはち

IMG_8822ら~麺 ごはち

IMG_8824ら~麺 ごはち

IMG_8827ら~麺 ごはち




アッツアツが好きなうーちゃん^^

IMG_8690ら~麺 ごはち

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

ら~麺 ごはち



関連ランキング:ラーメン | 旭川駅


旭川煮干しらーめん専門店 らーめん よつ葉 - 2017.02.07 Tue

2017年1月再訪問【煮干しらーめん白しょうゆ  いわし削りぶしかけミニごはん】

旭川煮干しらーめん専門店 
らーめん よつ葉さんへ訪問!!
らーめんよつば
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4175.html

IMG_7550らーめんよつば




今回食べたもの
煮干しらーめん 白しょうゆ@750円
無化調でお腹に優しいね。
低加水率の中細ストレート麺
茹で加減もバッチリ
美味い麺だ^^
煮干しがきいたスープにハマッってます。
残りスープがもったいないので、
いわし削りぶしかけミニごはん@200円をスープに投入!
レンゲでいただくと食べやすく
うっ、美味い!、( ̄▽ ̄)V

IMG_7545らーめんよつば

IMG_7546らーめんよつば

IMG_7543よつ葉




何か落ちてこないかとキッチンで待機中のうーちゃん^^

IMG_7575らーめんよつば

笑顔が素敵な奥さまの接客もいいね^^

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らーめんよつ葉



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新メニュー“中華そば”が食べたくて・・・ らぁめん 暁 - 2017.02.06 Mon

2017年1月再訪問【中華そば ミニチャーマヨ丼】

新メニュー“中華そば”が食べたくて・・・ 
最近お気に入りのラーメン専門店のひとつ
らぁめん 暁さんへ訪問!!
らぁめんあかつき
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4176.html

IMG_7538らぁめん 暁




暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
店主さん、ニコッと笑顔

この日のお目当ては、新メニューの中華そば
お店のFBでチェックしてました^^
https://www.facebook.com/akatsuki201607
中華そば@650円を注文!!
ミニチャーシュー丼もお願いしました!
ミニチャーシュー丼は、ランチセットで
ラーメンに+170円!

Image-1暁中華そばメニュー Image-1暁ランチメニュー
※クリックすると拡大します!



注文してから10分もかからず運ばれてきました。
中華そば
チャーシュー、長ネギ、メンマ、岩海苔
麺は、東川の旭川製麺さん
低加水率の細ストレート
美味い麺です。
スープはあっさり
煮干し香る美味いスープだ!

IMG_7529らぁめん 暁

IMG_7531らぁめん 暁

IMG_7533らぁめん 暁

IMG_7530らぁめん 暁




ミニチャーマヨ丼
ミニチャーシュー丼をマヨかけにしていただきました!
やわらかチャーシューがたくさん入ってます。
ボリュウムがあり、食いしん坊にはたまりませんヽ(^◇^*)/

IMG_7536らぁめん 暁




ちゅうかそばたべたいでしゅ byうー

IMG_8732らぁめん 暁

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らぁめん 暁



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2017年2月3日オープン!(祝) ラーメン まよさわ - 2017.02.04 Sat

2017年2月初訪問【ラーメン(しょうゆ)】

2017年2月3日オープン!(祝) 
ラーメン まよさわさんへ訪問!!
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

IMG_8669まよさわ

IMG_8674まよさわ




営業時間
[木~火]
11:00~15:00 17:30~21:00
定休日 水曜日

IMG_8672まよさわ




場所は、昨年閉店された特一番東光店さん跡ね。
居抜きですが、かなりイイ雰囲気の造作に仕上がってます^^

暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
威勢よく、お若い男性スタッフさんが挨拶
厨房には、可愛い女性スタッフさんもいらっしゃいましたよ^^
荷物を載せるカゴを出してくれたりと
接客がとってもよかったです!^^

店内、カウンター4席、2人掛け椅子卓1、4人掛椅子卓2、小上がり4人卓2
計22席

Image-1まよさわ




おしながきです!
ラーメン@700円・・・旭川ですもの、当たり前にしょうゆ味ね!
みそラーメン@800円
あれまぁ、塩味はないんだね(泣)
昨日オープンで、3日間はラーメン(しょうゆ味)のみの対応だそうです。
迷うことなく、ツレも私もラーメン@700円を注文!!
おしながきによりますと・・・
「ラーメンには全て一味が入っとります。」
とのことなので
ツレは、「抜き」でお願いしました!

IMG_8654まよさわ




注文してから10分と経たずに運ばれてきました!
ラーメン
旭川ですもの
ラーメンといったら「しょうゆ」味
チャーシュー、長ネギ、メンマ
背脂チャッチャ系
麺は、地元の加藤ラーメンさん
低加水率の細ストレート麺
加藤ラーメンさんなのに
驚きの非旭川麺(パーマ無しなので)
でも、私はストレート麺が好きなんだなぁ^^
スープは、鶏ガラベース
背脂チャッチャにより、鶏ガラスープが
ガッチンコ主張してます!^^
やわらかチャーシューも美味し!

IMG_8656まよさわ

IMG_8661まよさわ

IMG_8663まよさわ

IMG_8666まよさわ




まよさわさんオープン記念日は、節分の日
うーちゃん、鬼になる^^

IMG_8620まよさわ

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

まよさわ



関連ランキング:ラーメン | 旭川四条

平日ランチで美味しいラーメンが食べたくて・・・ らーめん 三日月 - 2017.02.04 Sat

2017年1月再訪問【しょうゆらーめん】

平日ランチで美味しいラーメンが食べたくて・・・
らーめん 三日月さんへ訪問!!
らーめんみかづき
いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3285.html

IMG_7897らーめん 三日月




2016年9月、上の階が火事
この場所での再開は難しいのかなぁ・・・???
そう思って心配しておりましたが、
2016年12月、すっかり綺麗になって再開されました!
再開後、初訪問です。

メニューの一部です。
ラーメンの他には、人気のつけ麺もあります。
久しぶりなので、メニュー先頭だな^^
しょうゆらーめん@750円を注文!!

IMG_7883らーめん 三日月




平日の正午過ぎ、店内8割の入込み客
スーツ姿のリーマンやOLが多かったな。

注文してから10分とかからずに運ばれてきました。
しょうゆらーめん
チャーシュー、長ネギ、メンマ、なると、海苔
背脂が特徴です。
麺は、ご近所の加藤ラーメンさん
低加水率の中細縮れ
The旭川麺
「カタメン」コールしなかったけど、バッチリ固茹でだ。
美味い麺です^^
スープは、豚骨ベースに魚介が合わさったWスープ
まぢで美味いです。
平日ランチでこんなに美味しいラーメンを食べられ
シアワセ気分ヽ(^◇^*)/

IMG_7886らーめん 三日月

IMG_7887らーめん 三日月

IMG_7892らーめん 三日月

IMG_7890らーめん 三日月




2月3日は、節分の日
kitadora家は、時代に流されることはなく
恵方巻じゃなく、豆まきをしました^^
北海道の豆まきは、外は雪だから落花生を使います。
うーちゃん用に煎り大豆も用意(笑)
鬼のおめんを首輪にくっつけて
ハイ、ポーズ!

IMG_8617らーめん 三日月




おには~そと、ふくは~うち byうー
年の数だけ食べてたな・・・10個

IMG_8622らーめん 三日月

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

らーめん 三日月



関連ランキング:ラーメン | 旭川四条駅

期間限定G(ガツン)系“特製味噌もやしラーメン”が食べたくて・・・ ラーメン山岡家 東光店 - 2017.02.02 Thu

2017年1月再訪問【期間限定G(ガツン)系“特製味噌もやしラーメン”】

期間限定G(ガツン)系“特製味噌もやしラーメン”が食べたくて・・・
我らの山ちゃん
ラーメン山岡家 東光店さんへ訪問!!
らーめんやまおかやとうこうてん
いつものように詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4034.html

IMG_7814ラーメン山岡家




期間限定新メニュー
G(ガツン)系特製味噌ラーメン@850円
ガツン系ね^^
シューイチで食べてる山ちゃん
ブログ&食べログで口コミするのは期間限定モノ^^
今回はこれをいただきましょう!

IMG_7812ラーメン山岡家




1月10日から登場!
2月19日までかな?
北海道でG(ガツン)系特製もやし味噌ラーメン、本州・九州で焦がし醤油ラーメン
・・・っつうことは、入替なんですね^^
G(ガツン)系特製味噌もやしラーメン
ゴマだれで味付けしたもやし
黒マー油でコクのあるスープ
おろし生姜がいいね!

G(ガツン)系だね!
・Garlic(ガーリック)
・Ginger(生姜)
・Goma(ゴマ)
どーして、最後のゴマだけ日本語やないか~っ!(笑)
つっこみどころ満載!
美味いっ!

IMG_7806ラーメン山岡家

IMG_7811ラーメン山岡家

IMG_7808ラーメン山岡家

IMG_7809ラーメン山岡家




逆さからうーちゃん^^

IMG_0278ラーメン山岡家

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

ラーメン山岡家 東光店



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ホルモン焼とラーメンが食べたくて・・・ あさの - 2017.02.01 Wed

2017年1月再訪問【ホルモン三味 塩ラーメン 正油ラーメン】

いつもはカツラーメン
メニュー見る度に気になってたんだ
ホルモンね^^
だって、机が焼き台なんですもの。
ついに決行!
ホルモン焼とラーメンが食べたくて・・・ 
あさのさんへ訪問!!

いつもの様に詳しい場所等は、食べログで確認願います!(笑)

前回訪問記事
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-4101.html

IMG_7770あさの




午後6時過ぎの訪問
暖簾を潜り、お店の中へ・・・
「いらっしゃいませ~」
おっと、店内は焼肉のイイ匂いがプンプン
カツラーメンもいいけど、今回はホルモン焼きいっちゃいましょう!

メニューをよく見てみると・・・
焼肉は午後2時からの提供だったんですね。

IMG_7746あさの

IMG_7747あさの




ノンアルコールビールがなかったので
コーラとウーロン茶でカンパイ!

IMG_7755あさの




食べたモノを順に・・・
味噌ホルモン@600円
ホルモンとしては高い価格設定
それもそのはず
1人前の量が普通よりも多いんだもの。
味は、しょっぱめ
そして辛い
ホルモン臭さはまったくなく
美味いホルモンだ!

IMG_7748あさの




塩ホルモン@500円
塩味が薄め
小皿で出された醤油ダレに浸けていただくと
より一層美味しかったなぁ^^

IMG_7754あさの




ホルモン@500円
「ホルモン」
これは醤油ダレでした。
甘みがあり、このタレ美味いな。
ホルモン三味
味噌、塩、醤油があり
醤油ダレの「ホルモン」が一番美味しかったです^^

IMG_7751あさの




どんどん焼いて、どんどん食べます!
右から、味噌 塩 醤油
ラーメンじゃないよ、ホルモンだよ!(笑)
隣りの焼き台でラーメンを注文した親子4名
小さな男の子が我々の方を見て、
「どうして焼肉食べてるの?僕も食べたいな。」と言い
見るにみかねて、お父さんがジンギスカン1人前を注文すると・・・
「焼肉は2人前から注文をお願いします!」と娘スタッフさん。
私なら、もうひとつ注文するところなんだが・・・
「ではいいです。」とお父さん。
男の子のガックリした顔が忘れられないな。
今度は焼肉食べに来てね!^^

IMG_7757あさの




ツレが大好きな
牛レバー@450円
あまりやわかくはなかったが
レバー博士のツレは、「美味しい!」と言ってたな。
よかったよかった。

IMG_7750あさの




このあとラーメンを食べるのに
ホルモンと牛レバーが美味しくて
ツレは小ライス@100円を!
「ご飯が食べたくなる美味しいホルモンだわ。」とツレが言ってたな。

IMG_7756あさの




炭火焼きの七輪じゃなくても
ガス台でも焼肉は美味しいのだ。
どんどん焼いて、どんどん食べましょう!^^

IMG_7759あさの




締めは もちろんラーメンです!
さすがにカツラーメンはムリ・・・当たり前かぁ(笑)
ツレは、いつもの正油ラーメン@600円
ホルモン、牛レバー、小ライスまで食べているのに
正油ラーメンもペロリと完食!
カツラーメンいけたんじゃないかなぁ・・・

IMG_7761あさの




塩ラーメン@600円
カツラーメンで塩ラーメン食べたことあるけど、
塩ラーメン単品としては初めてだな。
チャーシュー、長ネギ、メンマ
麺は、東川町の旭川製麺さん
低加水率の中細縮れ
「カタメン」コールしなかったけど、バッチリ「カタメン」
スープは、豚骨ベースの白濁系
ちょうど良い塩梅の塩味
縮れ麺との相性がいいね。
美味しい塩ラーメンでした^^

IMG_7763あさの

IMG_7765あさの




ほるもんたべたいでしゅ byうー

IMG_7735あさの

これだけおなかいっぱい食べて
2人で計3,650円
安いっ!

ごちそうさまでした
※無断転載禁止

あさの



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プロフィール

kitadora

Author:kitadora
頑固で気が強いウェスト・ハイランド・ホワイトテリア(通称ウエスティ)と暮らす北海道旭川在住のB級グルメを愛してやまないkitadora。
2006年4月2日生(♂)ウエスティのうーちゃんの成長記録と旭川ラーメン中心のB級グルメレポートを写真満載でお届け中!

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